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Weinwissen Wieviel Rebfläche wird ökologisch bewirtschaftet?
Die Anbauflächen im Öko-Weinbau haben sich in den letzten zehn Jahren mehr als verdreifacht. Ca. 9.300 Hektar Weinberge (2018) werden ökologisch bewirtschaftet, das sind rund 9% der Gesamtrebfläche.
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Weinwissen Was ist der Unterschied zwischen ökologischem und nachhaltigem Weinanbau?
Betriebe, die nachhaltig wirtschaften, berücksichtigen Ökologie, Ökonomie und Soziales gleichermaßen. Jeder Arbeitsschritt vom Rebschnitt bis zum Versand soll nachhaltig sein.
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Weinwissen Woher stammt der Name Orange Wein?
Seinen Namen hat der Orange Wein von der orangen bis ins Bernstein gehenden Farbe. Sie entsteht bei der Maischegärung durch den wochen- bis monatelangen Kontakt mit den gerbstoffhaltigen…
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Weinwissen Kann man die Herkunft eines Weines erschmecken?
Ist der Boden von Schiefer oder Kalk geprägt, werden sich diese Komponenten auch im Wein wiederfinden und ihn charakterisieren.
Ahr, Weinberg -
Weinwissen Wer brachte die Weinrebe nach Germanien?
Die Weinrebe ist eine der ältesten Pflanzen der Welt. Die Römer brachten sie vor mehr als 2.000 Jahren an Rhein und Mosel.
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Weinwissen Seit wann gibt es die amtliche Qualitätsweinprüfung bei deutschen Weinen?
Die Qualitäts- und Prädikatsweinprüfung gibt dem Verbraucher mehr Sicherheit.
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Veranstaltungen 15.01.2027 Wein & Käse Degustation Live im Wilhelmshof
Köstlich: Erleben Sie die Kombination von ausgesuchten Rohmilchkäsen mit ausdrucksvollen Weinen und Sekten. Wir präsentieren Ihnen nicht alltägliche Kombinationen und…
Veranstaltungen rund um die Weine aus den 13 deutschen Anbagebieten: Wanderungen, Verkostungen, Kunst, Kultur, Messen oder Seminare. -
Veranstaltungen 28.12.2026 Winterglühen im Winzerhof
Schöne Stunden bei Glühwein, Punsch, Wein, Speisenauswahl zum Wein und netten Gesprächen
Veranstaltungen rund um die Weine aus den 13 deutschen Anbagebieten: Wanderungen, Verkostungen, Kunst, Kultur, Messen oder Seminare. -
Veranstaltungen 31.12.2026 Mainz im Winter – Altstadt-Spaziergang mit Winzerglühwein
Mainz im Winter neu entdecken: Ein stimmungsvoller Spaziergang voller Geschichte, verborgener Geheimnisse und Altstadtflair. Ihr persönliches Winter-Erlebnis inklusive…
Veranstaltungen rund um die Weine aus den 13 deutschen Anbagebieten: Wanderungen, Verkostungen, Kunst, Kultur, Messen oder Seminare. -
Veranstaltungen 23.12.2026 ADVENTSFEUER - Reloaded!
AdventsFeuer – Reloaded! Am 23. Dezember feiern wir wieder bei Weingut Knauß – mehr Platz, mehr Vibes, mehr Stimmung! Unser traditionelles Adventsfeuer findet dieses Jahr…
Veranstaltungen rund um die Weine aus den 13 deutschen Anbagebieten: Wanderungen, Verkostungen, Kunst, Kultur, Messen oder Seminare.
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