Rezepte

Alkoholfreier Glühwein

Zutaten für 4 Personen:

1  l  Johannisbeersaft
1  l  Kirschsaft
1  l  Traubensaft
0.5  l  naturtrüber Apfelsaft
5  Kardamomschoten
5  Nelken
2  Zimtstangen
1  Bio-Orange
Zitronensaft

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer dem Zitronensaft langsam in einem Topf erwärmen. Danach circa drei Stunden ruhen lassen, damit die Gewürze ziehen können.

2. Den Glühwein vor dem Servieren durch ein Sieb gießen.

3. Danach noch einmal erwärmen, mit dem Zitronensaft abschmecken und mit einer Orangenscheibe dekorieren.