Weine für Deutschland-Box gesucht
Das Deutsche Weininstitut (DWI) sucht zu Schulungszwecken typische Weine aus allen 13 Qualitätsweingebieten. Diese sollen Teil einer kompakten "Deutschland-Box" werden.
Die "Deutschland-Box" soll Fachkräften die Möglichkeit geben, schnell und ohne großen Aufwand typische Vertreter aller Anbaugebiete zu Übungszwecken nebeneinander zu verkosten. Die Boxen werden allen Schulungsteilnehmern des DWI – durchschnittlich 4.000 Fachkräfte pro Jahr – empfohlen.
Die Weine werden einzeln in 01, l-Probierflaschen abgefüllt und mit einem geschmacks- und geruchsneutralen und gesundheitlich zertifiziert unbedenklichen Schutzgas versetzt, um sie vor Oxidation zu schützen. Die Firma „SommBox/ALPHA Beratung und Beteiligungs GmbH“ aus Köln wird die Herstellung der Box, die Umfüllung aus handelsüblichen 0,75-Liter-Flaschen in die Miniaturen sowie den Vertrieb übernehmen. Dafür kauft sie dem jeweiligen Erzeuger mindestens 60 Flaschen ab.
Die Weine werden von Sommelier Justin Leone und von „German Wine Professionals“, die am DWI ausgebildet wurden, ausgewählt. Der Auswahlprozess wird auf den Social Media-Kanälen des DWI begleitet.
Weinerzeuger, die mit ihrem Wein Teil der Deutschland-Box werden wollen, sind eingeladen, sich an der Ausschreibung zu beteiligen.
Welche Weine für die Teilnahme zugelassen sind erfahren Sie hier.
Zur Bewerbung
Ansprechpartner/in
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Florian Koch
DWI Schulungsleitung / DWI Training management