Weinthermometer für den perfekten Genuss
Die richtige Trinktemperatur ist insbesondere beim Wein sehr entscheidend. Weißweine schmecken zu warm getrunken oft langweilig und breit, während bei zu kühl getrunkenen Rotweinen die Gerbstoffe hart und unharmonisch wirken.
Bei zu warmen Rotweinen wiederum kommt der Alkohol stärker zum Ausdruck.
Weinthermometer können da Abhilfe schaffen. Es gibt sie in unterschiedlichen Ausführungen. Elegant sind solche, die man einfach wie eine Manschette über die Flasche ziehen kann. Sie ermöglichen die Temperaturmessung, ohne die Weinflasche zu öffnen und eignen sich für verschiedene Flaschenformen.
Wenn die Weinflasche auf dem Tisch steht, kann man zudem beobachten, wie schnell sie sich die erwärmt und sie bei Bedarf wieder in den Kühlschrank stellen.
Viele dieser Thermometer geben außerdem Empfehlungen für die optimale Serviertemperatur verschiedener Weinarten an.
-
Rotwein mit Drop Stopp einschenken. Erhältlich ebenfalls im DWI-Shop.
Ansprechpartner/in
-
Ernst Büscher
Pressesprecher
