November

Weinkulturkalender

November

Erntedank und Herbstgenüsse

Der 2021er Weinjahrgang ist weitestgehend eingebracht, so dass Erntedank gefeiert werden kann. Mitunter lassen sich damit noch ein Herbstfest oder eine Herbstmesse verbinden. Oder es finden sich – jahreszeitlich passende – kulinarische Anlässe für einen Abend mit feinen Weinen. Etabliert haben sich zudem Online Weinproben und Weinseminare, die auch den November bereichern - mit originellen Themen wie „Mach doch mal ein Fass auf“ oder „Willst Du mit mir geh`n?“. Und Ende des Monats öffnen die ersten Wei(h)nachtsmärkte auch auf Weingütern und bei Winzergenossenschaften.


Pralinenprobe und Herbstmesse

Württemberg | 5. und 19. November 2021, 12. und 13. November 2021

Das Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner lädt nach Sachsenheim-Hohenhaslach zu Themenweinproben „Schokolade und Wein“ und zur Herbstmesse ein. Am 5. und am 19. November erleben die Besucher die Harmonie zwischen den Gutsweinen und den speziell kreierten Schokoladen der Schokoladenmanufaktur Schell aus Gundelsheim. Mit Sektempfang, Kellerrundgang, Pralinenprobe im Holzfasskeller und warmem  Buffet (44 €). Am 12. und 13. November 2021 können sich die Besucher der Herbstmesse durch das komplette Sortiment von mehr als 40 Weinen und Sekten kosten (10 €, Rückvergütung bei Weineinkauf ab 60 €). Zudem sind Spezialitäten verschiedener Genusshandwerker aus der Region zu probieren.
https://www.panoramaweingut.de/termine

 

Erntedankfest mit Herbstmarkt

Saale-Unstrut | 6. November 2021

Die Winzervereinigung Freyburg feiert von 11 bis 17 Uhr ihr traditionelles Erntedankfest mit Federweißer, regionalen Erzeugern und stimmungsvoller Musik. Von 13 bis 15 Uhr werden für sechs Euro Führungen durch die Kelleranlagen angeboten und um 14 Uhr findet ein Erntedank-Gottesdienst statt. Ab 18 Uhr plant die Winzervereinigung eine Verkostung von Schokolade und Wein. In zweieinhalb Stunden werden zarte Schokoladen und sechs passende, filigrane Weine probiert (30 €, Anmeldung erforderlich).
https://www.winzervereinigung-freyburg.de/de/6.27/winzervereinigung/veranstaltungen/veranstaltungskalender

Frankenwein in München

Bayern | 7. und 28. November 2021

Die Weine fränkischer Winzer sind mitten in München gleich hinterm Marienplatz zu verkosten. An diesen Sonntagen werden Winzer vom Main zu entdecken, neue Weine aus der aktuellen Kollektion zu probieren und Geschichten zu den Menschen und der Natur hinter den Weinen zu hören sein. Für Sommeliers und Fachhändler ist das Tasting ab 12 Uhr geöffnet, die Gläser der Weinliebhaber füllen die Winzer ab 14 Uhr. Dann heißt es bis 18 Uhr „Taste & Talk“ im ganzen Haus. Online-Anmeldungen zu reduziertem Eintrittspreis von 5 statt 15 Euro an der Tageskasse. Veranstaltungsort ist Lump, Stein & Küchenmeister – die Weinbar im Alten Hof.
https://www.culinarium-bavaricum.de/wein-events/events-fuer-alle


Dritte virtuelle Weintour

via Internet | 12. bis 14. und 19. bis 21. November 2021

Bei der dritten virtuellen WeinTour des Deutschen Weininstituts (DWI) werden an zwei Wochenenden in interaktiven Online-Verkostungen wieder Weine von Winzerinnen und Winzern aus allen deutschen Anbaugebieten präsentiert. Während der rund einstündigen Onlineproben erfahren die Weinfreunde spannende Entwicklungen aus der deutschen Weinwelt. Wer daheim mit verkosten möchte, kann sich vorher das passende Probierpaket bestellen. Durch das Programm führen Weinhoheiten und weitere Weinexperten ebenso wie ein Wanderexperte und ein Spielmacher. Eine Neuerung nach den Verkostungen ist das Format “Meet the Winzer”.
www.virtuelle.weintour.net

 

Online-Weinprobe Barth & Friends

Rheingau + Württemberg | 12. November 2021

Unter dem Motto „BARTH & Friends“ lädt Mark Barth vier Mal im Jahr befreundete Winzer zur Online-Weinprobe in seine Vinothek ein. Dieses Mal ist Christian Dautel aus dem bekannten Württemberger Weingut Dautel ist zu Gast. Beide Winzer gehören zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP. Weinfreunde können ab 19 Uhr von Zuhause per Live Stream an der Weinprobe teilnehmen. Das Probierpaket beinhaltet sechs Flaschen a 0,75l und ist für 89 Euro über den Onlineshop bis 8. November bestellbar oder kann kurzfristig im Weingut abgeholt werden. Der Link zur Weinprobe kommt kurz vor der Verkostung per Mail.
https://shop.weingut-barth.de/paket/onlineprobe-barth-friends-12-nov-2021-wein-und-sektgut-barth

Weinproben im Weingut Dr. Hinkel

Rheinhessen | 13. und 27. November 2021

Nach Framersheim lädt das Weingut Dr. Hinkel am 13. November ab 19:11 Uhr zur närrischen Weinprobe ein. Geboten wird für 49,50 € „ein bunter Abend mit leckeren Weinen, toller Unterhaltung und viel Spaß“.
Zwei Wochen später stellt das Weingut am 27. November bei einer Online Weinprobe „Adventsgrillen und Weihnachtsweine“ gute Tropfen für das Fest vor. Das passende Probierpaket mit sechs Flaschen ist vorab für 59 € zu beziehen. Dann heißt es ab 19 Uhr via Youtube „einfach mitgrillen und genießen“, so das Weingut.
https://www.weingut-dr-hinkel.de/en/site/veranstaltungen


Quo vadis, Silvaner?

Franken | 26. November 2021

Im Würzburger Weingut Reiss  wird Martina Reiss, Weinerlebnisführerin Franken und Weindozentin, der Frage „Quo vadis, Silvaner?“ bei einer Degustation auf den Grund gehen. Die Seminarteilnehmer tauchen ein „in die faszinierenden Geheimnisse dieser alten Rebsorte“, heißt es in der Vorankündigung. Sieben unterschiedliche Silvanerweine sind in dem etwa dreistündigen Seminar ab 19 Uhr in der Weingutsvinothek zu erleben. Preis für Seminar, Weinprobe, Brot und Mineralwasser: 32 Euro.
https://www.weingut-reiss.com/?content=eventkalender

Wei(h)nachtsmarkt beim Weingut A. Keller

Franken | 27. und 28. November 2021

Nach einer Pause im letzten Jahr findet 2021 wieder das Winter-Highlight des Weinguts A. Keller statt, der Wei(h)nachtsmarkt im romantischem Innenhof des Eussenheimer Weinguts. Die Besucher erwarten an beiden Tagen ab 15 Uhr ein paar schöne Stunden, in denen sie bei weihnachtlichen Klängen und „beeindruckenden Illuminationen“ zwischen verschiedenen Buden flanieren können. Zum Aufwärmen ist ein weißer Winzerglühwein von Ludwig Keller, dem Chef des Hauses, erhältlich, und auch andere kleine Köstlichkeiten sind zu genießen. Daneben finden die Besucher in der Zehntscheune wieder ausgefallene Geschenkideen, darunter auch kreative Geschenke rund um den Wein. Auf Wunsch werden auch Geschenke nach Kundenwunsch individuell zusammengestellt.
https://www.kellers-weingut.de/termine-events/events-rund-um-den-wein/

Erntedankfeier auf Kloster Eberbach

Rheingau | 28. November 2021

Die Rheingauer Winzer laden ab 14 Uhr zu einer geistlichen Erntedankfeier in die Basilika von Kloster Eberbach in Oestrich-Winkel ein. Winzer und Jungwinzer sind ebenso wie die nicht weinbauliche Bevölkerung dazu eingeladen. Begleitet von den Weinmajestäten ziehen die Winzer der einzelnen Weinorte mit ihren Standarten in die Kirche ein. Der Schein der Kerzen und die gemeinsamen Lieder tragen zu einer besonders feierlichen Atmosphäre in den Klostermauern bei. Die Basilika ist nicht geheizt.
https://www.rheingau.com/kalender