Rheinhessen

Prickelnder Sektgenuss hat in Mainz eine lange Tradition.60 Keller in sieben Etagen unter der Erde nennt die ehemalige Kupferberg Sektkellerei auf dem Mainzer Kästrich ihr Eigen. Damit sind sie die tiefstgeschichteten Sektkeller der Welt.

Worms ist Weinstadt seit die Römer an den Rhein kamen. Im Mittelalter lobt das Nibelungenlied den guten Wein am burgundischen Königshof in Worms.Die Vorliebe für diese Weine übertrug sich in den folgenden Jahrhunderten auf alle geistlichen und weltlichen Regenten in Worms.

Die „Glöck“ zählt zu den berühmten Lagen des Roten Hanges bei Nierstein.

Rheinhessen ist das Land der Trulli. Klingt wie der Titel eines Kinderbuchs, ist aber ein weinkulturelles Phänomen, das es hier, in Deutschlands größtem Anbaugebiet, in besonderer Vielfalt und Anzahl gibt.

Neues Leben in alte Mauern zu bringen, war das Ziel des Ingelheimer Weinguts Julius Wasem. Dazu ließ die Winzerfamilie die denkmalgeschützten Reste des Zisterzienserinnenklosters Engelthal sanieren. 

Wenn Cathrin Tronser von der großzügigen steinernen Terrasse aus hinüber auf die andere Rheinseite in den hessischen Rheingau schaut, dann könnte sie fast vergessen, dass sie sich eigentlich an ihrem Arbeitsplatz befindet.

Viele Weingüter in Deutschland blicken auf eine reichhaltige Geschichte zurück. Beim Weingut Braunewell reicht sie sogar bis ins 17. Jahrhundert, als François Breiniville von Villepot-Loraine ins rheinhessische Essenheim zog und sich dort eine Existenz in der Landwirtschaft und im Weinbau aufbaute.

Es gibt nur wenige Besucher, die sich nicht überrascht zeigen, nachdem sie die schmale Toreinfahrt des Weinguts Bretz durchquert haben. Wer erwartet im rheinhessischen Bechtolsheim schon einen großen Innenhof mit Palmen und blühendem Oleander?

Das Weingut Eppelmann ist ein gewachsenes, alteingesessenes Familienunternehmen. Mitte des 20. Jahrhunderts war es noch ein Gemischtbetrieb, erst 1960 erfolgte die Umwandlung in einen reinen Flaschenweinbetrieb.

Es war eine große und schöne Überraschung als Nico Espenschied nach dem Abitur seinen Berufswunsch bekannt gab. Die Eltern Heike und Wilfried hatten sich schon damit abgefunden, dass ihr Sohn eine akademische Karriere einschlagen würde.

Ingelheim ist seit Jahrhunderten für Rotwein berühmt. Zu einem der „Rotweinkönige“ stieg hier dereinst Josef Neus auf. 1881 kam der an der Mosel geborene Neus nach Ober-Ingelheim, eröffnete eine Weinhandlung und begann bald mit dem Anbau.

Das Weingut Meyerhof im rheinhessischen Flonheim ist ein Familienbetrieb, der auf sieben Generationen zurückblickt. An diesem Ort steht das Weingut aber erst seit Anfang der 1980er-Jahre, als Artur Meyer hier am Rande Flonheims neu baute.

Pauser ist ein junger, frischer, kreativer Familienbetrieb, und dazu noch ein recht junger. Erst Ende der 1970er-Jahre gegründet, bewirtschaften Friedrich Pauser und seine Tochter Eva Pauser-Brand heute mehr als 30 Hektar Weinberge.

Für Mirjam war auch nie etwas anderes in Frage gekommen als Winzerin. Schon als Kind verbrachte sie viel Zeit in den Weinbergen und lernte beim Vater alles in Sachen Weinbau.

Im Jahr 2006 haben die Brüder Christoph und Johannes Thörle das Weingut von ihren Eltern übernommen. Erste Erfolge zeichneten sich schnell ab, in diversen Weinguides erreichten die Weine höhere Punktzahlen, und Newcomer-Preise wurden verliehen.

Ein absolutes Muss ist in Ingelheim ein Abstecher zum ehemaligen Zisterzienserinnenkloster aus dem 13. Jahrhundert. Ein historisches Denkmal, das durch das Engagement der Familie Wasem wiederbelebt wurde.

Preisverdächtig ist die 2011 eröffnete „VinoPeth“ des Weinguts Peth, die früher als Kuhstall diente und 1976 schon einmal eine Weinprobierstube beheimatete. 

Hell und modern, zugeschneidert auf ihren ganz persönlichen Geschmack: Mit der neuen Vinothek im Bauhausstil haben sich Carolin und Jürgen Hofmann einen Traum erfüllt. Sie ist ein Ort zum Wohlfühlen und gemeinsamen Verkosten.