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16.10.2018

Seminare für Mitarbeiter aus Handel, Gastronomie und Weinwirtschaft

… liegen auf dem theoretischen Wissen zu den 13 deutschen Anbaugebieten, den Rebsorten, Weinrecht und Weinbereitung. Selbstverständlich kommt die Praxis nicht zu kurz: Sensorikübungen und…

16.10.2018

Inhouse-Seminare für Gruppen

… einen umfassenden Überblick über die deutschen Anbaugebiete, die Rebsorten, die Weinbereitung, das Weinrecht und zur Etikettenkunde. Natürlich ist auch eine kleine Informationsweinprobe inklusive.Anerkannter…

16.10.2018

Sensorik III-Seminar

… und SchädlingeDegustationsparcoursVergleichsprobe unterschiedlicher ThemenBetriebsbesuchWeinrecht und Weinbereitung Fragen und News zum Weinrecht Fragen zu kellertechnischen…

16.10.2018

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… Weinservice, Servier- und Trinktemperatur positive Weinbeschreibung begründete WeinempfehlungWeinrechtQualitätsnormen und BezeichnungsrechtSchäumende WeineProduktionssnormen und…

16.10.2018

Basisseminar Deutscher Wein

… AnbaugebieteProduktionsbedingungen und gebietstypische MerkmaleKernpunkte zu Weinbereitung und Weinrecht Weinarten Qualitätsbegriffe GeschmackstypenKleine EtikettenkundeBeratung mit Hilfe des…

16.10.2018

Glühwein

…den würzenden Zutaten. Auch weiße Glühweine, etwa aus Riesling oder Müller-Thurgau, finden sich im Angebot. Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um ein „aromatisiertes weinhaltiges Getränk“, das…

10.10.2018

Denmark

…Weines etwas zu erhöhen.Deutscher Wein„Deutscher Wein“ ohne Herkunftsbezeichnung ersetzt seit der EU-Weinrechtsänderung vom 1. August 2009 den Begriff „Tafelwein“. Bei Weinen dieser Güteklasse dürfen neuerdings…

10.10.2018

Iceland

…Weines etwas zu erhöhen.Deutscher Wein„Deutscher Wein“ ohne Herkunftsbezeichnung ersetzt seit der EU-Weinrechtsänderung vom 1. August 2009 den Begriff „Tafelwein“. Bei Weinen dieser Güteklasse dürfen neuerdings…

10.10.2018

Sweden

…Weines etwas zu erhöhen.Deutscher Wein„Deutscher Wein“ ohne Herkunftsbezeichnung ersetzt seit der EU-Weinrechtsänderung vom 1. August 2009 den Begriff „Tafelwein“. Bei Weinen dieser Güteklasse dürfen neuerdings…

10.10.2018

Norway

…Weines etwas zu erhöhen.Deutscher Wein„Deutscher Wein“ ohne Herkunftsbezeichnung ersetzt seit der EU-Weinrechtsänderung vom 1. August 2009 den Begriff „Tafelwein“. Bei Weinen dieser Güteklasse dürfen neuerdings…