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19.08.2019

Tage des offenen Weingutes in Sachsen: 50 Winzer machen mit

…Rund um die 20. Tage des offenen Weingutes am 24. und 25. August 2019 haben etwa 50 sächsische Winzer ein…

16.08.2019

Optimistischer Start in die Weinlese 2019

"Zu Beginn der Federweißenlese in der Pfalz und in Rheinhessen können sich die Weinfreunde auf frische, fruchtige neue Weine freuen", sagte Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI) anlässlich

14.08.2019

Podcasts

…rie geht in die 2. Runde: Manuel Bretschi besucht das Staatsweingut Meersburg am Bodensee Warum ist Weinbau…

12.08.2019

Rheingau Musik Festival: Fahrende Musiker in Rheinhessen

… am Rhein, Karten gibt es derzeit noch für das Weingut J. Neuss.

09.08.2019

Generation Riesling zu Gast in Hamburg

Leidenschaftlich und experimentierfreudig begeistert die Generation Riesling die Weinwelt mit charakterstarken, handwerklichen Weinen. Auch dieses Jahr präsentieren 25 Winzerinnen und Winzer der

30.07.2019

Oktober

… finden und so pilgern Gruppen an diesem Abend von Weingut zu Weingut, um sich von den Weinqualitäten ein Bild…

25.07.2019

Wein & mehr

Pilze, Kürbis & Wein Herbstgenüsse sind geprägt von einer geschmacklichen wie farblichen Vielfalt. Die Krönung eines herbstlichen Pilz- und Kürbismenüs sind passende Weine aus den deutschen

25.07.2019

Elbling

Ausbau/Geschmack Eine Säure, die etwa auf Riesling - Niveau liegt, aber etwas weicher ausfällt, prägt die Grundweine. Sie werden entweder zu frischen, süffigen, eher neutralen Tischweinen

25.07.2019

Ökologischer Anbau

Neue EU-Verordnung zu Biowein 2012 Mit dem Weinjahrgang 2012 gilt erstmals eine neue EU–Verordnung, in der auch der kellertechnische Ausbau von Bioweinen geregelt ist. So wurden beispielsweise für

25.07.2019

Korken & Co.

Schraubverschluss – International gefragt Von den rund 17 Milliarden Flaschen Wein, die 2008 weltweit produziert wurden, sollen etwa 2,5 Milliarden mit Schraubverschluss verkauft worden sein,