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22.10.2019

Deutscher Rotweinpreis: Sophie Christmann Entdeckung des Jahres

… Jungwinzerin ist im renommierten elterlichen VDP-Weingut seit zwei Jahren für das "Projekt Spätburgunder"…

21.10.2019

Buchmesse: Überwältigendes Interesse an Generation Riesling

Die Frankfurter Buchmesse vermeldet in diesem Jahr mit insgesamt 302.267 Besuchern einen Besucherrekord. Viele Genussfreudige besuchten den 'Generation Riesling'-Stand in der Gourmet Gallery.

18.10.2019

Podcasts

… in die 2. Runde: Manuel Bretschi besucht das Staatsweingut Meersburg am Bodensee Warum ist Weinbau…

17.10.2019

Glück in der Nische – Weinmarketing einmal anders

Das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz veranstaltet am Donnerstag, den 7. November 2019 von 13:00 bis 18:30 Uhr den 26. WeinMarketingtag Rheinland-Pfalz. Die

17.10.2019

Wein & mehr

Traubenkernöl Aus 50 Kilogramm Weintraubenkernen wird ein Liter kalt gepresstes, unfiltriertes Traubenkernöl gewonnen. weiterlesenWeinessig Die Weinliebhaber entdecken zunehmend den Weinessig als

17.10.2019

Elbling

Ausbau/Geschmack Eine Säure, die etwa auf Riesling-Niveau liegt, aber etwas weicher ausfällt, prägt die Grundweine. Sie werden entweder zu frischen, süffigen, eher neutralen Tischweinen ausgebaut

17.10.2019

Federweißer

Der richtige Umgang mit Federweißer  Aufgrund der hohen Nachfrage ist Federweißer heute auch bundesweit in vielen Supermärkten oder im Weinfachhandel erhältlich. Beim Einkauf ist allerdings

17.10.2019

Ortega

… fast ausschließlich in der Direktvermarktung ab Weingut eine wichtige Rolle. 2018 beträgt die…

17.10.2019

Nigel Blundell

… er Händler für deutsche Produkte, unter anderem des Weinguts Dr. Loose im Weinanbaugebiet Mosel und einige…

17.10.2019

Iris Ellman

Iris Ellman Iris Ellmann gründete einst ihr Unternehmen „The Wine Barn“, welches heute Synonym für ein Angebot hochwertiger, moderner deutscher Weine ist. Während der letzten Jahre wurde