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04.11.2019

Mixgetränke

… trocken oder halbtrocken 5 cl Riesling Sekt brutDen Wein in eine Sektflöte oder ein kleines Weißweinglas gießen. Den Sekt dazugeben und einmal langsam umrühren. Ein kleines Stück Zitronenschale einer…

04.11.2019

Hugh Johnson

Hugh Johnson schreibt seit 1960 über Wein und zählt zu den berühmtesten Weinautoren weltweit. Zahlreiche Standardwerke, zu denen auch der Deutsche Wein Atlas zählt, haben eine ganze Generation von

04.11.2019

Weinprobe

… kann, sollte das Glas klar sein und einen Stiel haben, an dem man es anfassen kann. (siehe auch Weinglas)Zur Weinprobe selbst werden Brötchen oder Brot und ein Schluck frisches Wasser gereicht. Ein…

04.11.2019

Weinglas

… Theorien, basierend auf Vorlieben und vielleicht auch persönlichen Erfahrungen.Grundsätzlich sollte ein Weinglas folgende Anforderungen erfüllen: Glasklar – nur ein klares durchsichtiges Weinglas vermag die…

04.11.2019

Dezember

… Der Mainzer Zauberkünstler Oliver de Luca wird für einen Abend zum Staunen und Träumen sorgen, wenn ein Weinglas durch Geisteskraft bewegt und die Schwerkraft überwunden wird. Dazu wird der Landgasthof ein…

15.04.2019

WeinTour München: Noch erfolgreicher als ihre Premiere

Fast 5.000 Weinbegeisterte besuchten am vergangenen Wochenende die WeinTour in München. Bei rund 100 Wein- und Touristikausstellern probierten sie mehr als 1.000 Weine und informierten sich über die

08.02.2019

Die WeinTour – einzigartiges Wein- und Tourismusevent in München

114 Winzer und touristische Partner aus den deutschen Weinbaugebieten, dazu mehr als 1000 Weine – das gibt es bei der WeinTour in München: Am 13. und 14. April 2019 kommt das Großevent zum zweiten

04.02.2019

WWW2019web.pdf

1 WeinWander Wochenende 27. und 28. April 2019 We i n Wa n d e r Wo c h e n e n d e 2 0 1 9 V o rw o rt 3 Bereits zum elften Mal lädt das Deutsche Weininstitut gemeinsam mit den regionalen

08.11.2018

Hamburg: eat&STYLE präsentiert 'Wines of Germany'

Alles zu Rosé, Winzersekt, Wein & Käse, Wein & Trüffel oder Wein & Brot präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der eat&STYLE Hamburg am 17. und 18. November 2018. Weine aus allen 13

06.11.2018

WeinTour Hamburg: Tourismus- und Wein-Erlebnisse

100 Weinerzeuger mit mehr als 700 Weinen präsentieren sich gemeinsam mit touristischen Partnern aus den deutschen Weinbaugebieten am 10. und 11. November auf der Messe "WeinTour" im Hamburg Cruise