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Suchergebnisse 81 bis 90 von 1317

25.07.2019

Bowle

Wein, Sekt und Sonne im Glas Bei diesem fruchtigen Mischgetränk kann eigentlich nichts schief gehen, vorausgesetzt, es werden einige einfache Grundregeln beachtet: Je weniger Zutaten, desto leichter gelingt die…

25.07.2019

Federweißer

… Aufgrund der hohen Nachfrage ist Federweißer heute auch bundesweit in vielen Supermärkten oder im Weinfachhandel erhältlich. Beim Einkauf ist allerdings Vorsicht geboten: Da die Gärung auch in der Flasche…

25.07.2019

Brände

…Brände & mehr Aus Trauben, Trester oder Wein werden feine Spirituosen gebrannt. Ein vielfältiges Angebot für die feine Tafel ist auf dem Markt.  Ob flüssig, als Wein, Sekt und Saft, oder fest, als…

25.07.2019

Mixgetränke

… Duck (Aperitif)  5 cl Riesling trocken oder halbtrocken 5 cl Riesling Sekt brutDen Wein in eine Sektflöte oder ein kleines Weißweinglas gießen. Den Sekt dazugeben und einmal langsam umrühren.…

25.07.2019

Traubenkernöl

… Aus 50 Kilogramm Weintraubenkernen wird 1 Liter kalt gepresstes, unfiltriertes Traubenkernöl gewonnen. Umfassende Einsatzmöglichkeiten in der Küche - Als einziges naturgegebenes kaltgepresstes Öl zum Braten…

25.07.2019

Weinessig

Weinessig Die Weinliebhaber entdecken zunehmend den Weinessig als „i-Tüpfelchen“ kulinarischer Genüsse. Weinessig entsteht aus dem Wein, dem spezielle, Essigsäure bildende Bakterien zugesetzt werden, die den…

25.07.2019

In den Anbaugebieten

…WürttembergUnter Deutschlands großen Weinbaugebieten belegt Württemberg Platz vier. Hier dominieren mit über 70 Prozent die roten Rebsorten in den Weinbergen.  weiterlesenSachsenSachsen ist das…

25.07.2019

Riesling Lounges

… Zarges Restaurant in Frankfurts berühmter Fressgass'. Die Lounge hält für die Gäste über 400 handverlesene Weine aus den deutschen Weinanbaugebieten bereit. weiterlesenRiesling Lounge MünchenDie Weinbar…

25.07.2019

Straußwirtschaften

… weg ausschenken zu dürfen. So ist eine Straußwirtschaft bis heute ein Ausschank von selbst erzeugtem Wein durch einen Winzer in seinen eigenen Räumlichkeiten. Ihren Namen hat sie von dem Strauß, mit dem die…

25.07.2019

Reise- und Ausflugstipps

Wein & Genuss im Upper Rhine Valley 04.12.2018 – Die Region im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und der Schweiz empfiehlt sich als Reiseziel für Genießer und für eine Auszeit für die Sinne. Drei…