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09.02.2018

#EnjoyGermanFood: DZT-Themenkampagne 2018 ist online

… Herzstück der Landingpage sind 16 Videos, in denen sich zwei international bekannte Gastronomie- und Weinexpertinnen unter dem Motto „Follow the Taste“ auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben und…

09.02.2018

Schlossgut Hohenbeilstein bester Erzeuger bei Mundus Vini Biofach

…Zum ersten Mal konnte sich das württembergische VDP Weingut Schlossgut Hohenbeilstein bei dem Weinwettbewerb Mundus Vini Biofach 2018 mit zwei Gold- und sechs Silbermedaillen als bestes deutsches Bioweingut platzieren.…

08.02.2018

Andrack wandert: Saale-Unstrut

…Im Rahmen seiner Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut erwandert Manuel Andrack alle 13 Weinanbaugebiete und berichtet darüber in seinem Blog. Auf seiner Tour an der Unstrut von Laucha bis Freyburg war der…

02.02.2018

PIWI Forum zu "enkeltauglichem" Weinbau

… In den Vorträgen ging es um Strategien zur erfolgreichen Züchtung, dem Anbau und der Vermarktung von Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. An der anschließenden Diskussionsrunde beteiligten sich viele…

01.02.2018

Trockene und weiße Weine stärker gefragt

…Trockene Weine liegen im Trend. Dies belegen auch die aktuellen Zahlen aus der Qualitätsweinprüfung. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wurden im vergangenen Jahr rund 12 Millionen Liter mehr Qualitäts- und…

01.02.2018

Gewinner beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2018

…Das Würzburger Naturland Weingut „Am Stein“ ist in diesem Jahr unter den Siegern des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau. Ludwig und Sandra Knoll wurden für ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und ihre starke…

31.01.2018

Master of Wine-Studenten aus sieben Ländern bereiten sich in Neustadt auf Examen vor

… auf das angesehene Master of Wine (MW) Examen, das als weltweit schwierigste Qualifikation in der Weinwelt gilt, in Neustadt/Weinstraße statt. Ende Januar bereiteten sich dort neun MW-Studenten aus sieben…

30.01.2018

Matthias Düsi über deutsche Winzer und ihre Weine

…In loser Folge interviewen wir hier Blogger und Influencer zum Thema „Weinland Deutschland“. Weinblogger, Genießer, Projektleiter und Berater Matthias Düsi stand Rede und Antwort zu deutschen Winzern und ihren Weinen.

29.01.2018

DWI-Sommelier-Cup 2018 geht an Jo Wessels

…ls, Commis Sommelier des Restaurants Ente in Wiesbaden, ist im Rahmen des "Sommelier-Cups 2018" vom Deutschen Weininstitut (DWI) als bester deutscher Sommelier ausgezeichnet worden. Zweiter wurde Kevin Kleu aus Köln,…

29.01.2018

Forschungsprojekt zum Thema Weintourismus

…Die Hochschule Geisenheim untersucht im Auftrag des Deutschen Weininstituts und der Gebietsweinwerbungen aller 13 deutschen Anbaugebiete im Rahmen eines zweijährigen Forschungsprojektes das Thema Weintourismus.