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05.12.2019

Der Weinjahrgang 2019 in den Anbaugebieten

…Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit sehr gute Qualitäten hervorgebracht. „Die jungen 2019er Weißweine präsentieren sich jetzt bereits sehr aromatisch, gut ausbalanciert mit angenehm frischer Fruchtsäure. Die…

04.12.2019

Franz-Werner Michel wird Ehrenbürger der Stadt Hochheim

…Dem ehemaligen Geschäftsführer des Deutschen Weininstituts (DWI), Dr. Franz-Werner Michel, wurde am 1. Dezember 2019 im Weingut Künstler die Ehrenbürgerschaft der Stadt Hochheim verliehen.

03.12.2019

Übersicht_intern._Wein-und_Foodmessen_2020a.pdf

…Übersicht Internationale Wein-und Foodmessen 2020 Datum Name Bemerkung Ort Land Webseite Turku Finnland www.turunmessukeskus.fi Januar 10.-12. Wine & Food Fair DWI Degustations-und Infostand 13.-15. Wine…

03.12.2019

Glühwein

WEINTIPP: lieblicher Rotwein

03.12.2019

Glühwein-Spekulatius-Muffins

WEINTIPP: eine Gewürztraminer Auslese

03.12.2019

Feldsalat mit Glühwein-Dressing

WEINTIPP: ein feinherber Muskateller

03.12.2019

Zimtwaffeln mit Glühweincreme

WEINTIPP: eine Scheurebe Beerenauslese oder eine Riesling Trockenbeerenauslese

03.12.2019

Ente mit Glühwein-Rotkohl

WEINTIPP: ein trockener Spätburgunder Barrique oder ein trockener St. Laurent

03.12.2019

WI-Report: Alternative Weinarten in den USA

… Wine Intelligence im Report "US SOLA (Sustainable, Organic & Lower Alcohol)" die unterschiedlichen Weine der SOLA-Kategorien auf dem US-amerikanischen Markt.

02.12.2019

Zum Nikolausabend: Glühweinpartys und Weinbergswanderungen

… Dezember 2019, und teilweise auch am darauf folgenden Wochenende, laden viele Winzer zu stimmungsvollen Weinerlebnissen ein. Applaus für Nikolaus gibt es wohl bei der einen oder anderen Kellerführung, und Glühwein…