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30.07.2019

Positive Bilanz der ersten „Riesling Weeks“ in Russland

… Weeks“ trafen am 1. Juli 2019 Teilnehmer aus Moskau und anderen Städten sowie Partner, Vertreter der Weinbranche und Journalisten zusammen. Sie durften nicht nur verschiedene deutsche Weine von zehn…

29.07.2019

Downloads

…Gemeinsamer Geschäftsbericht 2018 Bericht als pdf zum DownloadDeutscher Wein Intern 1/2019 WeinIntern 1-2019 WeinIntern 1-2018 WeinIntern 1-2017  Auswahl von Erzeugern für Trockenbeerenauslese und…

29.07.2019

Deutsche Weine legen im LEH deutlich zu

…Der Absatz und Umsatz von Weinen aus deutschen Regionen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat sich im ersten Halbjahr 2019 positiv entwickelt.

29.07.2019

GastroPortal

… Gastronomie, Fachhandel und Lebensmittelhandel sind wichtige Partner, mit denen das Deutsche Weininstitut (DWI) neue Wege der Zusammenarbeit beschreitet, um das Bewusstsein für die Qualität und Besonderheit der…

25.07.2019

Dresden

…Erste Riesling Lounge Sachsens eröffnetAuf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde am 18. Dezember 2015 in der „Weinzentrale“ in Dresden die bundesweit achte Riesling Lounge eröffnet, und damit die erste…

25.07.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… zarte Verführung. Das Kürbisaroma ist eher mild, zurückhaltend und lässt sich leicht von ausdrucksvollen Weinen dominieren. Es sind daher vor allem zarte Aromen gefragt, Silvaner, Rivaner oder badischer Gutedel…

25.07.2019

Tourismus

…Straußwirtschaften Sie sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Weinkultur: die Straußwirtschaften. Überall in den Weinregionen gibt es sie – mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer rustikalen Scheune und mal…

25.07.2019

Team

…Deutsche WeinakademieDr. Claudia Stein-Hammer – Die Deutsche Weinakademie GmbH (DWA) unter der wissenschaftlichen Leitung von Dr. Claudia Stein-Hammer analysiert, bewertet und informiert über die neuesten,…

25.07.2019

Riesling Fellowship

…Nico Knott Riesling Fellow Nico Knott ist ein Hotelier, Küchenchef und Weinhändler mit Passion. Bereits mit 30 Jahren hat er im Jahr 1989 seine eigenes Hotel-Restaurant, das “Vier Jahreszeiten” in Nidrum, einem…

25.07.2019

Rebsorten

… Rivaner genannt. Auf diese entfallen ein gutes Drittel der 102.600 Hektar Rebfläche in 2017. Das Weinbauland Deutschland, das zu 66% Weißwein und zu 34% Rotwein erzeugt, erstreckt sich von der…