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1507 Ergebnisse
Suchergebnisse 261 bis 270 von 1507

30.03.2020

Qualität-Standards

…Geschützte Herkunft Deutschland schützt die Herkunft seiner Weine. Dazu zählen die 13 Weinanbaugenbiete und die 26 Landweingebiete. weiterlesenMostgewichteDas Mostgewicht verrät bereits einiges über…

30.03.2020

Ökologischer Anbau

…Neue EU-Verordnung zu Biowein 2012 Mit dem Weinjahrgang 2012 gilt erstmals eine neue EU–Verordnung, in der auch der kellertechnische Ausbau von Bioweinen geregelt ist. So wurden beispielsweise für Bioweine die…

30.03.2020

Relaunch des Internetauftritts der Deutschen Weinakademie

…Die Deutsche Weinakademie (DWA) hat ihrem Internetauftritt einen neuen Anstrich verpasst: Dies betrifft nicht nur das Design und die optische Aufbereitung, sondern vor allem auch die Benutzerfreundlichkeit sowie eine…

30.03.2020

Grauburgunder

… in einem Garten die (ihm unbekannten) Burgunderreben vorfand und vermehrte. Die hohe Qualität der Weine überzeugte die Winzer wohl schon im 19. Jahrhundert; stolz gaben sie der Sorte regional…

29.03.2020

Chardonnay

… Rosa Chardonnay saatgutrechtlich vom Bundessortenamt und damit für die Herstellung von Qualitätsweinen zugelassen. Nach Informationen der Hochschule Geisenheim University (Züchter der Rebsorte) zeichnet…

29.03.2020

Kerner

… Qualitätsstufen bis zur Auslese angeboten und entsprechend ausgebaut. So gibt es den kernigen Schoppenwein genauso wie die Spätlese, teilweise auch Sekt, meist in der Geschmacksrichtung (extra-) trocken.…

28.03.2020

Cabernet Franc

… ein ausgeglichenes und eher gemäßigtes Klima und eignet sich von daher auch recht gut für die deutschen Weinregionen, wo er bereits auf 76 ha (2018) angebaut wird. Er wird häufig mit Cabernet Sauvignon verglichen,…

28.03.2020

Regent

… mussten über Jahre selektioniert und die besten Einzelstöcke vermehrt werden. Erste Pflanzungen in den Weinbauversuchsbetrieben erfolgten ab 1985. Im Jahr 1993 wurde der Sortenschutz erteilt, zwei Jahre später…

27.03.2020

Weinwissen

…Basistexte Kleine Rebsortenkunde 2019 Aktuelles Weinrecht Sekt & Co. Riesling & asiatische Speisen Degustationsblatt weiß Degustationsblatt rotWein-Themen als Podcast zum Download Weinwissen,…

27.03.2020

þÿKleine Rebsortenkunde (Rebflächen zum Stichtag 31

… r t e n k u n d e ( R e b f l ä c h e n z u m S t i c h t a g 3 1         © Deutsches Weininstitut GmbH Aktualisiert am 26.03.2020 1         © Deutsches Weininstitut GmbH…