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07.05.2020

Das Anbaugebiet

…Andrack weinwandert in BadenManuel Andrack war in Baden unterwegs.Beitrag im Blog lesen und schmunzeln Mehr WeinWandern in Baden - Ortenauer WeinpfadBadischer Wein GmbH Mauerbergstraße 32 76534 Baden-Baden…

07.05.2020

Heimische Weine gefragt

…Im ersten Quartal dieses Jahres haben die deutschen Verbraucher verstärkt zu heimischen Weinen gegriffen. Dadurch ist der Absatz deutscher Weine im Vergleich zum Vorjahresquartal um vier Prozent und der Umsatz um zwei…

06.05.2020

Sekt-Limetten-Dessert

Sekt als Aperitif ist der absolute Klassiker! Aber gerade Sekt aus Bukettrebsorten, wie Scheurebe oder Muskateller eignen sich super ZUM und IM fruchtigen Dessert. Perfekt, um den Muttertag zu

05.05.2020

DWI-Themenwochen: Großes Prickeln auf allen Kanälen

…Unter #perlenimglas dreht sich ab dem 4. Mai auf den Social Media-Kanälen des Deutschen Weininstituts zwei Wochen lang alles um die schäumenden Weine. Auch wenn die großen Feiern dieser Tage ausbleiben, sollte man sich…

05.05.2020

Global denken – lokal Wein kaufen

…Auch wenn der Weinabsatz im Lebensmitteleinzelhandel derzeit gut läuft, haben Weinerzeuger, die dort nicht gelistet sind, zum Teil mit erheblichen Absatzrückgängen zu kämpfen.

29.04.2020

Veranstaltungskalender

… Sie möchten eine Veranstaltung eintragen? Sie können sich ab sofort hier in der Datenbank des Deutschen Weininstituts anmelden und Ihre Veranstaltungen selbst eintragen und verwalten. Eine ausgewählte Vorschau von…

29.04.2020

Seminare

…Sommelier-CupIm Mittelpunkt des zweitägigen Wettbewerbs stehen Fragen zu Weinanbau und -erzeugung in Deutschland, ergänzt durch verdeckte Blindverkostungen. Einen weiteren Schwerpunkt bilden die Weinberatung von Kunden…

29.04.2020

German Wine Professional

…Lehrinhalte die 13 Anbaugebiete im Detail Weinrecht Weinbau & Önologie Sensorik Terroir und Bodendiversität Schaumwein Süßweine und Spezialitäten Weinmarkt Deutschland Exportmarkt für deutsche…

28.04.2020

Podcasts mit Manuel Bretschi

… Bodenart widerspiegeln, auf welcher er gewachsen ist, er ist außerdem eine Spielwiese für Maischegärung, Süßwein und Sekt. Also: unbedingt reinhören!Wie der Klimawandel den Weinbau verändert Klimawandel im Weinbau…

28.04.2020

Lieblich-leckere Themenwochen kommen gut an

…Noch bis zum Wochenende stehen auf den Instagram- und Facebook-Kanälen des Deutschen Weininstituts, der Generation Riesling und der Deutschen Weinkönigin unter dem Hashtag #lieblichlecker die lieblichen und süßen Weine…