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17.11.2015

Winzer-Glühwein aus gutem Haus

Weinfreunde achten beim Glühweinkauf immer öfter auf Qualität und Herkunft. Dies haben auch die deutschen Winzer und Winzergenossenschaften erkannt. Sie bieten zunehmend Glühweine mit individuellen Rezepten aus eigener…

16.11.2015

Weinjahrgang 2015 lässt Winzer schwärmen

…Selten hat ein Weinjahrgang zum Abschluss der Lese so viel Lob erhalten, wie der 2015er. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wird aus allen Anbaugebieten von eingebrachten Spitzenqualitäten berichtet.

12.11.2015

Weinjahrgang 2015 lässt keine Wünsche offen

…Selten hat ein Weinjahrgang zum Abschluss der Lese so viel Lob erhalten, wie der 2015er. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt wird aus allen Anbaugebieten von eingebrachten Spitzenqualitäten berichtet. Dank…

09.11.2015

Dynamischer Prozess: Zeitgeist prägt Weinkultur

… in Berlin lieferten Ergebnisse einer nicht repräsentativen Befragung, initiiert durch den Deutschen Weinbauverband (DWV), Gesprächsstoff für lebhafte Diskussionen unter den zahlreich erschienenen Gästen.

02.11.2015

Beste Weinabteilungen im Handel prämiert

…Die Gewinner des bundesweiten Wettbewerbs „Ausgezeichnete Weinabteilung 2015“, mit dem das Deutsche Weininstitut (DWI) und das Branchenmagazin „Lebensmittel Zeitung direkt“ Lebensmittelmärkte mit einem…

22.10.2015

DWI-Weinseminare 2016 jetzt buchbar!

…Das Seminarprogramm 2016 des Deutschen Weininstituts (DWI) steht fest. Die ab sofort buchbaren Seminare bieten sowohl Mitarbeitern aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft als auch Weingenießern qualifizierte…

22.10.2015

Beste Winzersekte ausgezeichnet

… Litern bzw. rund fünf Sektflaschen pro Jahr entspricht. Mit 8,5 Millionen Litern machen Qualitätsschaumweine, die die amtliche Qualitäts­prüfung durchlaufen haben, allerdings nur zwei Prozent der Gesamtmenge aus.

09.10.2015

WeinEntdecker-Wochen 2015 mit über 300 Aktionen erfolgreich

…Mittlerweile zum vierten Mal in Folge sorgten die WeinEntdecker-Wochen vom 11. bis 27. September für große Neugier und Begeisterung bei Weinfans im ganzen Land: Rund 250 Gastronomen und Fachhändler haben mit…

09.10.2015

2015 wird ein top Weinjahrgang

…Der Weinjahrgang 2015 hat das Potenzial, ein richtig großer zu werden. Auch wenn in Franken, Württemberg oder in Sachsen und Saale-Unstrut und den Riesling dominierten Gebieten wie etwa an der Mosel, im Rheingau oder am…

06.10.2015

Spannende Weinpräsentationen auf der eat&STYLE in Hamburg

…Das Deutsche Weininstitut (DWI) präsentiert in diesem Jahr erneut die wine&STYLE im Rahmen des Food-Festivals eat&STYLE, das bundesweit alljährlich über 110.000 Besucher anzieht. In Hamburg dürfen sich die Besucher vom…