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29.10.2018

Pasta mit Kürbis-Weißweinsauce

WEINTIPP: Scheurebe trocken

26.10.2018

DLG-Bundesweinprämierung: Ergebnisse 2018 veröffentlicht

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Weine und Sekte bekanntgegeben, die in der Bundesweinprämierung 2018 ausgezeichnet wurden. Zudem fand in Wiesbaden

23.10.2018

Blumenkohlsuppe

WEINTIPP: Silvaner trocken

10.10.2018

Statistik_2018-2019.pdf

… steigerungen von zwei Prozent gab es in Norwegen, wo die deutschen Weine unangefochten Marktführer im Weißwein­ sektor sind. V o rw o rt / F o r e w o r d 3 2017 Wine Market The 2017 vintage was…

04.10.2018

Deutschlands Winzer ernten hervorragende Qualitäten

Nach der kleinen Vorjahresernte (7,5 Mio. hl) und entsprechend gut geräumten Kellern lassen die jüngsten Ertragsschätzungen für den 2018er Jahrgang eine bundesweite Weinmosternte von etwa 10,7

19.09.2018

Was mögen japanische Weinkonsumenten?

Der neue "Flavour and Varietal Preferences Japan Report 2017" analysiert die Vorlieben der japanischen Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

12.09.2018

Rucola mit grünen Spargel und Putenbrustfilet

WEINTIPP: ein leichter Rivaner aus der letzen Ernte, frisch wie der Fühling, mit zarten Aromen

07.09.2018

Das größte Weinfest der Welt und seine Weine

Mit bis zu 685.000 Besuchern ist der "Wurstmarkt" das größte Weinfest der Welt. Für neun Tage, vom 7. bis 11. und 14. bis 17. September verwandeln sich die Brühlwiesen in Bad Dürkheim in einen

27.08.2018

Weintage in Berlin zum Septemberanfang

Am ersten Sonntag und Montag im September präsentieren zahlreiche VDP-Weingüter die gesamte Bandbreite ihrer Weine. Dazu zählen erstmals auch die sodann für den Verkauf frei gegebenen Großen Gewächse.

23.08.2018

Erlebnistag Deutsche Weinstraße: "König Riesling"-Fotos gewinnen

Während des 33. Erlebnistags Deutsche Weinstraße am Sonntag, den 26. August, dreht sich alles um die dominierende Rebsorte der Pfalz, den "König Riesling".