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21.01.2019

Das Anbaugebiet

… wird von jungen Winzern modern ausgebaut und erlebt eine Renaissance. Rund 80 Prozent beträgt der Weißweinanteil in Franken, neben Silvaner und Müller-Thurgau kommt der weißen Rebsorte Bacchus als regionale…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… im Tuniberg vornehmlich rote und weiße Burgunder. Das Markgräflerland an der Grenze zur Schweiz pflegt die Weißweinspezialität Gutedel, und am Bodensee gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Baden ist…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… mit feinem Duft und rassiger Säure. Mit 70 Prozent der Anbaufläche ist er die Nummer Eins unter den Weißweinreben am Mittelrhein. Daneben gedeihen noch Müller-Thurgau, Kerner und Burgunder. Die wichtigste rote…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… als Riesling-Spezialisten, wächst die Rebsorte doch auf 5.000 Hektar Rebfläche. Die spät reifende, edle Weißweinsorte findet hier ideale Anbaubedingungen. Die geschützte Tallage macht die Region zu einer der…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… ihn geschützten Anbaugebiet liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran dem Riesling. Der König der Weißweine ist in der Pfalz inzwischen unbestritten die Nummer eins mit mehr als 5.000 Hektar Anbaufläche.…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… der Silvaner, macht wieder von sich reden, bekannt unter anderem unter dem Kürzel RS. Und als klassische Weißweinsorten sind vor allem die Burgunder mächtig im Kommen. Daneben hat sich die Rotweinfläche innerhalb…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… Verbindung von Baukunst und Weinbau.  Dass hier im Nordosten trotzdem, insbesondere bei den Weißweinen, Spitzenqualitäten gekeltert werden können, ist Ausdruck einer besonderen Klimagunst. Dort, wo die…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… aus roten und weißen Trauben hergestellte Weinspezialität, oder auch ein Glas Riesling, die wichtigste Weißweinsorte Württembergs. Weinbau betreiben die Weingärtner entlang des Neckars, aber auch in den…

21.01.2019

Glossar

… de Noir Zulässige Bezeichnung für einen Wein, der aus Rotweintrauben hergestellt wird und eine weißweinähnliche Farbe aufweistBocksbeutel Typische bauchige Flaschenform in Franken, aber auch in vier…

21.01.2019

Frankfurt

… ausschweifende Festivitäten. Hessens erste Riesling-Lounge ist eine multifunktionale Oase, um den König der Weißweine angemessen zu würdigen.“ Um der Riesling-Lounge auch den entsprechenden Rahmen bieten zu können,…