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01.02.2019

Seminar für Weinmajestäten

… Teil II Sensorikübungen Die klassischen Rebsorten im internationalen Vergleich Weinbeschreibung…

31.01.2019

Wines of Germany – Pavillon auf der Prodexpo Moskau

Nach neun Jahren präsentieren sich erstmals wieder deutsche Weinerzeuger auf der internationalen Lebensmittelmesse Prodexpo, die vom 11.-15. Februar 2019 zum 26. Mal im Expocentre Moskau stattfindet.

30.01.2019

Sekt-DE.pdf

…riert Sekte mögen’s kühl. 6 – 8 Grad Celsius sind ideal für weißen und Rosé-Sekt, bei rotem Sekt dürfen es 2 – 3 Grad…

25.01.2019

IGW Berlin: Ehrenpreise für beste Regentwein-Erzeuger

Bundesministerin Julia Klöckner verlieh auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin die Ehrenpreise „Bester Regentwein-Erzeuger 2018“. Ausgezeichnet wurden zwei Weingüter aus Rheinhessen und

23.01.2019

Eiswein krönt den Jahrgang 2018

Dank der frostigen Temperaturen konnten zwischen dem 19. und 22. Januar nach Informationen des Deutschen Weininstituts (DWI) doch noch zahlreiche Winzer in nahezu allen deutschen Anbaugebieten

21.01.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… Aromen besonders gut harmonieren. Auch weiße Kürbisse, die eher eine geschmackliche…

21.01.2019

Rebsorten

Weiße Rebsorten Nahezu 140 Rebsorten werden in Deutschland angepflanzt. Große Marktbedeutung besitzen etwa zwei…

21.01.2019

Wein probieren

Classic - hat Klasse, schmeckt Klasse Seit dem Jahrgang 2000 steht der Begriff Classic für überdurchschnittliche Qualitätsweine, die harmonisch trocken schmecken und sich zu vielen Speisen

21.01.2019

Wein & mehr

… zu rauschen beginnt Mit dem Ohr am Glas klingt Federweißer wie Meeresrauschen. „Federweißer ist ein…

21.01.2019

Rote Rebsorten

… Sauvignon Die Sorte zählt zu den bekanntesten Rebsorten der Welt. weiterlesenDornfelder Längst ist die…