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21.01.2019

Federweißer

… man ihn erneut probieren und wenn der optimale Süßegrad erreicht ist, den Federweißen kalt stellen. Video: Steffen Schindler gibt Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung des fruchtig-süßen Herbstgetränks im…

21.01.2019

Datenschutzerklärung

… https://www.privacyshield.gov/EU-US-Framework.VII.    Einbindung von YouTube-Videos (1)     Wir haben YouTube-Videos in unser Online-Angebot eingebunden, die auf…

21.01.2019

Ökologischer Anbau

… zum normalen Weinbau liegt insbesondere in der Bearbeitung der Weinberge (sehen Sie dazu das Video). Es ist zudem der ideologische Ansatz, der den Unterschied ausmacht – das Ziel, ein ausbalanciertes…

21.01.2019

Alpen Cup

… zur „Sommelier-Spring-Class“ - einem 5-tägigen Treffen von Sommeliers aus aller Welt - eingeladen (Video).  In der Vorrunde erhielten Teilnehmer (Gastro und Handel) einen Online-Fragenkatalog,…

21.01.2019

Vegane Weine

… den Flaschen nur mit Leim auf pflanzlicher Basis und nicht etwa mit Knochenleim verklebt sind. Video: ZDF "Volle Kanne"- Beitrag zu veganen Weinen - mit Steffen Schindler (DWI)Mit der gestiegenen…

17.12.2018

Wein-Intern_012019web.pdf

… weiter erhöht werden. Wie der DWI-YouTube-Kanal hält oechsle.tv stets ein aktuelles Angebot an Videos bereit, die im vergangenen Jahr insgesamt 4.000 Stunden angeschaut wurden, was einer Steigerung von…

06.12.2018

Mit Winzerglühwein durch den Winter: Produzentenliste 2018

In der winterlichen Glühweinsaison bieten immer mehr deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Diese Winzerglühweine sind bundesweit auf den Weihnachtsmärkten und im Lebensmittel-

21.11.2018

Rheinland-Pfalz: Über 600 Winzer melden Eiswein an

In diesem Jahr setzen 628 Betriebe auf die süße Spezialität, wie die Landwirtschaftskammer (LWK) in Bad Kreuznach mitteilt. Winzer in Rheinland-Pfalz haben 532 Hektar Eisweinfläche angemeldet. Im

15.11.2018

Erlebnisse im virtuellen Steilhang

Das Deutsche Weininstitut (DWI) präsentierte Besuchern der Skyline Plaza in Frankfurt und des Einkaufszentrums Limbecker Platz in Essen im November eine virtuelle Rundreise durch Steilhänge und

06.11.2018

WeinTour Hamburg: Tourismus- und Wein-Erlebnisse

100 Weinerzeuger mit mehr als 700 Weinen präsentieren sich gemeinsam mit touristischen Partnern aus den deutschen Weinbaugebieten am 10. und 11. November auf der Messe "WeinTour" im Hamburg Cruise