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16.10.2018

Weinbau & Weinbereitung

… und zur Geschichte des Weinbaus. Im DWI-Youtube-Kanal finden sich überdies zahlreiche informative Videos zum Thema.

16.10.2018

Ökologischer Anbau

… zum normalen Weinbau liegt insbesondere in der Bearbeitung der Weinberge (sehen Sie dazu das Video). Es ist zudem der ideologische Ansatz, der den Unterschied ausmacht – das Ziel, ein ausbalanciertes…

16.10.2018

Federweißer

… man ihn erneut probieren und wenn der optimale Süßegrad erreicht ist, den Federweißen kalt stellen. Video: Steffen Schindler gibt Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung des fruchtig-süßen Herbstgetränks im…

16.10.2018

Datenschutzerklärung

… https://www.privacyshield.gov/EU-US-Framework.VII.    Einbindung von YouTube-Videos (1)     Wir haben YouTube-Videos in unser Online-Angebot eingebunden, die auf…

16.10.2018

Alpen Cup

… zur „Sommelier-Spring-Class“ - einem 5-tägigen Treffen von Sommeliers aus aller Welt - eingeladen (Video).  In der Vorrunde erhielten Teilnehmer (Gastro und Handel) einen Online-Fragenkatalog,…

16.10.2018

Weinwissen

… zur Zusammenstellung desWeinsortiments, dem Aufbau der Weinkarte und zur Kalkulation.Videos zum Weinjahr des WinzersRebschnitt und BiegenBodenbearbeitung und…

16.10.2018

Vegane Weine

… den Flaschen nur mit Leim auf pflanzlicher Basis und nicht etwa mit Knochenleim verklebt sind. Video: ZDF "Volle Kanne"- Beitrag zu veganen Weinen - mit Steffen Schindler (DWI)Mit der gestiegenen…

15.10.2018

WeinTour Hamburg: Tourismus- und Wein-Erlebnisse

… zu verkosten und sich gleichzeitig über touristische Ziele in den Regionen zu informieren (Video).Die Besucher können auf den Spuren des heimischen Weines wandern, sich im persönlichen Gespräch mit…

10.10.2018

WeinTour-Messe kommt 2019 nach München, Essen und Hamburg

… touristischer Angebote äußerten sich zufrieden über die Messe und das Verkaufspotenzial vor Ort. Video von der WeinTour 2017.Laufend aktuelle Infos und Bilder sind auf facebook.com/weintour und auf der…

04.10.2018

Weinbau: Ertragsschätzungen übertreffen Erwartungen

… freuen, die vom Basis- bis zum Premiumsegment ein erstklassiges Preis-Genussverhältnis bieten.Video: MaschinenleseVideo: Weinlese (hier: Mosel)Mehr: Weinlese mit Top-QualitätenHintergrund:…