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07.04.2020

Wein & mehr

MixgetränkeWer neue, mitunter exotische Geschmackserlebnisse sucht, kann mit Wein, Sekt, Spirituosen und anderen Zutaten wunderbare Mixgetränke komponieren. weiterlesenBowle in BildernMit Bowlen…

07.04.2020

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon - wohl die bekannteste Rebsorte der Welt Sie wurde in Frankreich bereits im Jahre 1635 urkundlich erwähnt. Weltweit werden ca. 250.000 ha dieser Sorte angebaut. In Deutschland…

07.04.2020

Rote Rebsorten

Cabernet Franc Die rote Rebsorte Cabernet Franc ist seit Jahrhunderten im Bordeaux heimisch. weiterlesenSyrah / Shiraz Syrah ist eine natürliche Kreuzung aus den sehr alten Sorten Mondeuse Blanche…

07.04.2020

Das Anbaugebiet

Spezialitäten und Raritäten Sachsen ist das östlichste und mit 501 Hektar eines der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands. Erst bei Dresden, am 51. Grad nördlicher Breite, beginnen die…

07.04.2020

In den Anbaugebieten

WürttembergUnter Deutschlands großen Weinbaugebieten belegt Württemberg Platz vier. Hier dominieren mit über 70 Prozent die roten Rebsorten in den Weinbergen.  weiterlesenSachsen Sachsen…

07.04.2020

Winzergeschichten

Winzer erzählen ihre GeschichteWinzergeschichten im Hörfunk Fünf Winzergeschichten sind als kurze Audio-Beiträge (90 Sekunden) bei Klassik-Radio erschienen. Franken: "Von der Schnapsidee zum…

07.04.2020

Mousse von Minze und Erdbeeren

Ostermenü zum Silvaner
Möhrensuppe mit Jakobsmuscheln Gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahm und grünem sowie weißem Spargel Mousse von Minze und Erdbeeren
Guten Appetit und frohe…

07.04.2020

Gewinnspiele im Rahmen der Themenwochen 2020

Gewinnspiel #osterweineZeigt uns eure Osterwein-Verstecke! Alle, die bis einschließlich 13. April 2020 ein Bild mit dem Hashtag #osterweine auf Instagram oder als Kommentar unter unserem…

07.04.2020

Wein-Wandern

Auf Genießer-Pfaden Die 13 deutschen Weinregionen bieten Wanderfreunden perfekte Erlebnis- und Genussprogramme. Ausgezeichnete Vinotheken, weinkulturelle Höhepunkte und wunderschöne…

06.04.2020

Ausgezeichnete Vinotheken

Ausgezeichnete Vinotheken Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat 2016 erstmals 50 Vinotheken in allen 13 deutschen Anbaugebieten ausgezeichnet. Sie wurden nach strengen Qualitätskriterien aus rund 200…