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06.01.2020

UK: Alkoholreduzierte Weine bleiben im Trend

Weine der SOLA-Kategorien erfreuen sich anhaltender Beliebtheit. Den größten Aufschwung seit 2018 erlebten Weine mit geringem Alkoholgehalt sowie Produkte ohne Konservierungsmittel.

03.01.2020

Sachsen

SachsenSpezialitäten und Raritäten Sachsen ist das östlichste und mit 497 Hektar eines der kleinsten Weinanbaugebiete Deutschlands. Erst bei Dresden, am 51. Grad nördlicher Breite, beginnen die…

03.01.2020

Badischer Weinradweg wird am 30. März 2020 eröffnet

Badischer Weinradweg wird am 30. März 2020 eröffnet 03.01.2020 | Zum Frühlingsanfang 2020 kommt für alle, die den badischen Wein schätzen und gern radeln, ein neues Angebot auf den Markt. Ende…

02.01.2020

Sensorik I-Seminar

Termine 2020Deutsches Weininstitut GmbH, Bodenheim jeweils Montag, Dienstag 3.-4. Februar 2020 (ausgebucht) 20.-21. April 2020 (ausgebucht) 7.-8. September 2020 7.-8. Dezember 2020Mercure…

02.01.2020

DWI-Ausblick: Dichtes Maßnahmenprogramm in 2020

In Abstimmung mit allen Kreisen der deutschen Weinwirtschaft hat das Deutsche Weininstitut (DWI) auch im neuen Jahr ein dichtes Maßnahmenprogramm geplant. Es zielt auf die weitere Steigerung des…

28.12.2019

Wein & mehr

Rosé Rosé-Weine und -Sekte haben in den letzten Jahren einen enormen Qualitäts- und Imageschub erfahren. Diesen Trend will das Deutsche Weininstitut im kommenden Jahr aufgreifen und einen besonderen…

26.12.2019

Winzersekt: Tipps für Silvester

Winzersekt erlebt mehr und mehr Aufmerksamkeit. So zum Beispiel während der "Vinum" Sekt Awards 2019, den die Weinzeitschrift in Zusammenarbeit mit dem Verband traditioneller Sektmacher durchführt.

22.12.2019

Team

Deutsche WeinakademieDr. Claudia Stein-Hammer – Die Deutsche Weinakademie GmbH (DWA) unter der wissenschaftlichen Leitung von Dr. Claudia Stein-Hammer analysiert, bewertet und informiert über…

21.12.2019

Serie: Auf ein Glas Wein mit... Marco von Wanda

Manchmal Sehnsucht, manchmal Schmerz“ – die Lieder der österreichischen Band Wanda können beides. Sänger Michael Marco Fitzthum ist Sprachkünstler, Realist privat und beruflich Träumer. Welche…

20.12.2019

Wein- und Food-Blogger

Food Blogger 1x umrühren bitte applewoodhouse.blogspot.de Arthurs Tochter Kocht backbube.com Balkanize Your Kitchen Besseressen Bew-Genuss-Blog blog.sister-mag.de bushcook.de …