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11.06.2018

Wein- und Food-Blogger

… Pfälzer Weinblog Rheingau Schoppen Social Wine Supermarktweine TheWineBlog trollinger-wein.de Vinum - Europas Weinmagazin visual-wine.eu Wein & Gourmetwelten Weinakademie…

04.06.2018

Rote Rebsorten

… der Spätburgunder oder Pinot Noir unter den Rotweinen: Weine für gehobene Ansprüche. weiterlesenTrollinger In Württemberg ist der Trollinger die meistangebaute Rotweinsorte. Die bekömmlichen Weine haben sich…

04.06.2018

Weiße Rebsorten

… weiterlesenKerner Die Rebsortenzüchtung „Kerner“ entstand 1929 durch die Kreuzung von rotem Trollinger und weißem Riesling. weiterlesenBacchusBacchus ist eine Züchtung (Silvaner x Riesling) x…

04.06.2018

Dornfelder

… 1955 den Dornfelder. Dazu kreuzte er die Sorten Helfensteiner (eine Kreuzung aus Frühburgunder und Trollinger) und Heroldrebe (eine Kreuzung aus Portugieser und Limberger). Es dauerte einige Jahre, bis sich…

04.06.2018

Trollinger

… des 17. Jahrhunderts wurde sie auch in Württemberg heimisch und die deutsche Sortenbezeichnung „Blauer Trollinger“ etablierte sich in dem Gebiet, wo der Trollinger noch heute eine der Hauptrebsorten…

04.06.2018

Lemberger

…harme und Wärme auf. Teilweise bauen ambitionierte Winzer und Weingärtnergenossenschaften den Lemberger mit Trollinger aus, der dann je nach Sortenanteil als „Lemberger mit Trollinger“ oder „Trollinger mit…

04.06.2018

Kerner

… illustrer Familie Die Rebsortenzüchtung „Kerner“ entstand 1929 durch die Kreuzung von rotem Trollinger und weißem Riesling.

04.06.2018

Das Anbaugebiet

… 11.500 ha, 6 Bereiche, 17 Großlagen, 210 EinzellagenRebsorten: Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger, Spätburgunder, Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner und als…

25.05.2018

Weinprobe

…Spätlese 11 - 13° C Roséweine, Weißherbst 9 - 13° C Jugendliche, leichte Rotweine, z.B. Portugieser oder Trollinger 14 - 16° C Reife, gehaltvolle Rotweine, z.B. Spätburgunder Spätlese 16 - 18° C Gehaltvolle und sehr…

25.05.2018

Weininformationsreisen

… Deutschlands. Es ist bekannt für sein breitgefächertes Angebot unterschiedlicher Rotweinsorten wie Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling. Der Anteil an wertvollen Steillagen ist hoch. Vielfach…