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23.10.2018

Karotten-Gratin mit frischen Kräutern

…WEINTIPP: Weißburgunder trocken

23.10.2018

Kohl-Bulgur-Eintopf

…WEINTIPP: Trollinger trocken oder Spätburgunder trocken

23.10.2018

Blumenkohlsuppe

…WEINTIPP: Silvaner trocken

22.10.2018

Gebratener Spargel mit Bärlauch und Bandnudeln

…WEINTIPP: Silvaner Spätlese trocken

22.10.2018

Rote Bete-Tarte mit Babyspinat

…WEINTIPP: Grauburgunder trocken

18.10.2018

Beste Winzersekte 2018 ausgezeichnet

Die deutschen Winzersekte haben in den letzten Jahren einen deutlichen Qualitätsschub erfahren. Um die Aufmerksamkeit der Verbraucher stärker auf dieses oftmals noch unterschätzte Produktsegment der

16.10.2018

Glossar

… - Die einzelnen Prädikate sind Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein und Trockenbeerenauslese.Pressen (Auch Keltern) Abdrücken der Maische zur Gewinnung von TraubenmostPfropfrebe…

10.10.2018

Denmark

… Rebsorte handelt, der einem gehobenen Qualitätsanspruch genügt, gehaltvoll, kräftig, aromatisch und trocken schmeckt. Das Mindestmostgewicht liegt 1 % vol. über dem Mindestmostgewicht der jeweiligen Rebsorte,…

10.10.2018

Iceland

… Rebsorte handelt, der einem gehobenen Qualitätsanspruch genügt, gehaltvoll, kräftig, aromatisch und trocken schmeckt. Das Mindestmostgewicht liegt 1 % vol. über dem Mindestmostgewicht der jeweiligen Rebsorte,…

10.10.2018

Sweden

… Rebsorte handelt, der einem gehobenen Qualitätsanspruch genügt, gehaltvoll, kräftig, aromatisch und trocken schmeckt. Das Mindestmostgewicht liegt 1 % vol. über dem Mindestmostgewicht der jeweiligen Rebsorte,…