Suche

Suchbox

Hinweis: Die Sucheingabe kann mit verschiedenen Operatoren noch zusätzlich beeinflusst werden: ein Sternchen (*) dient bspw. als Platzhalter (reb*), Anführungszeichen suchen nach einer exakten Übereinstimmung ("Max Mustermann") und ein Minus (-) schließt einen Begriff von der Suche aus (rezept -fisch).

Suchergebnisse

Suchergebnis
51 Ergebnisse
Suchergebnisse 11 bis 20 von 51

16.10.2019

Traubenkernöl

…ine bewusste Ernährung. Seine bioaktiven Wirkstoffe (u.a. Procyanidin = „Radikalenfänger“) bleiben selbst bei Temperaturen von über 190°C in hohem Maße erhalten. Das Öl eignet sich somit ideal zum Braten, aber auch zum…

16.10.2019

Wein & Genuss im Upper Rhine Valley

… Pfälzerwald, Schwarzwald und Kaiserstuhl verwöhnt die Destination am Rhein fast ganzjährig mit milden Temperaturen und zahlreichen Sonnenstunden. Drei Weinstraßen ziehen sich durch die Pfalz, das Elsass und…

16.10.2019

Das Anbaugebiet

… ernten die Winzer im Schnitt nur 60 hl pro Hektar. Die kargen Tonschieferböden in den Steillagen, die Temperatur ausgleichende Wasseroberfläche des Rheins und der niedrige Ertrag sind die Grundlagen für die…

16.10.2019

Das Anbaugebiet

… den Nebenflüssen Glan und Alsenz. Vor kalten Winden durch den hohen Hunsrück geschützt, schaffen milde Temperaturen und viel Sonnenschein ein hervorragendes Klima für den Weinbau in dem regenarmen und sonnigen…

16.10.2019

Das Anbaugebiet

… von den Hängen des Pfälzer Waldes bis in die Rheinebene Klima: Hoher Anteil an Sonnentagen; Temperaturmittel bei 11 GradBöden: Buntsandstein, kalkhaltige Lehm- und Tonböden, Mergel- und…

16.10.2019

Das Anbaugebiet

… nördlich von Rüdesheim am RheinKlima: Vom Taunus geschützt, milde Winter und warme Sommer, Temperaturmittel 10,6° CBöden: schwere tertiäre Mergelböden; Schiefer, Quarzit, Kiesel und Sandstein;…

16.10.2019

Das Anbaugebiet

… Rheinbogen zwischen Bingen, Mainz, Worms und Alzey Klima: Milde Durchschnitts-Temperaturen; im Schutz von Donnersberg, Taunus und OdenwaldBöden: Löss, Sand, Mergel, Kalkstein,…

16.10.2019

Weingenießerseminar

… Probenspiel Was sagt uns das Weinetikett?Aspekte der WeinbereitungInformationsweinprobe Temperaturempfehlungen positive Weinbeschreibung Qualitätsmerkmale und Weinprofile Kulinarische…

16.10.2019

Mehr Umsatz mit Wein im LEH

… und Nachteile der unterschiedlichen VerschlussartenTrinkempfehlungen Temperatur Kombination mit SpeisenKundenwünsche verstehen und verkaufsorientiert umsetzenWein & Speise…

16.10.2019

Secco

… Mit relativ wenig Alkohol empfiehlt sich ein Secco als idealer Sommer-Aperitif, der auch bei heißen Temperaturen den Körper nicht so stark belastet. Kühl bei ca. 6-8°C serviert, wirkt er besonders…