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01.04.2020

Bowle

…päter 4-5 Flaschen Wein, z.B. gut gekühlten Rosé oder Weißherbst, dazugeben. Bowlentopf möglichst in Eis stellen. Kurz vor dem Servieren eine Flasche deutschen Winzersekt dazugeben und genießen.Wie die „Bowle“ zu…

31.03.2020

Etikett

… Angaben zu überfrachten. Mehr Klarheit durch übersichtliche Optik heißt die Devise. Manche Erzeuger stellen für ihre Weine nur noch den Erzeugernamen, die Geschmacksrichtung und Rebsorte heraus und verzichten…

31.03.2020

Typenweine

… Spätburgunder und Dornfelder. Diese müssen ihre Typizität in einer sensorischen Prüfung unter Beweis stellen.  Mehr Informationen finden Sie unter pfalz.de. Unter der geschützten Bezeichnung…

31.03.2020

Weinprobe

… kaufen, gut lüften, gut sortieren Der Geschmack eines Weines entfaltet sich an unterschiedlichen Stellen im Mund. Was dem Wein und auch den Geschmacksknospen hilft, ist zunächst einmal Luft. Das erklärt,…

30.03.2020

Klassifikationsmodell

… besten Lagen Deutschlands festzulegen, den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft zu sichern, den Stellenwert großer trockener Weine aus Deutschland zu stärken und die Bedeutung der traditionsreichen…

27.03.2020

HändlerPortal

… werden“ statt, die bundesweit die Qualitätsweine aus heimischen Anbauregionen in den Mittelpunkt stellen. Mehr: wein-entdecker-werden.de Organisieren Sie für Ihre Kunden Informationsreisen in die…

27.03.2020

GastroPortal

… werden“ statt, die bundesweit die Qualitätsweine aus heimischen Anbauregionen in den Mittelpunkt stellen. Mehr: wein-entdecker-werden.de Das Deutsche Weininstitut lädt Weinfachleute und Nachwuchskräfte…

26.03.2020

Deutschlands Wein-Champion 2020 gesucht

… haben eine Ahnung von Riesling und Restzucker und möchten sich gern mit anderen Weinfans messen? Dann stellen Sie sich dem Wettbewerb "Wein-Champion 2020", den DER FEINSCHMECKER gemeinsam mit dem Deutschen…

26.03.2020

Anmeldeunterlagen_HKWSF_2020.pdf

… Allgemeinen Teilnahmebedingungen für Beteiligungen des Bundes an Messen und Ausstellungen im Ausland auszustellen. Die Anlagen zur Anmeldung haben wir ausgefüllt beigelegt. Wir erklären, dass über unser Vermögen…

26.03.2020

Deutschlands beste Rosés ausgezeichnet

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat im Frühjahr eine 15-köpfige Fachjury mit Weinexperten aus 15 verschiedenen Ländern dazu eingeladen, aus insgesamt rund 200 eingereichten Proben „Deutschlands beste