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21.10.2019

Prämierte Weine beim Weinforum Rheinhessen und auf der WiWein

Prämierte Weine aus den Landesweinprämierungen von Rheinland-Pfalz und von Hessen stehen im Mittelpunkt von zwei Weinpräsentationen am letzten Oktoberwochenende. Beim Weinforum Rheinhessen sind in

18.10.2019

Weinjahrgang 2019 bringt weniger Menge

Europaweite Weinmosternte ebenfalls unter Durchschnitt(Bodenheim, 4.10. 2019) Die Weinlese neigt sich in diesem Jahr aufgrund einer guten Traubenreife und der feuchten Herbstwitterung bereits

17.10.2019

Typenweine

… Spätburgunder und Dornfelder. Diese müssen ihre Typizität in einer sensorischen Prüfung unter Beweis stellen.  Mehr Informationen finden Sie unter pfalz.de. Unter der geschützten Bezeichnung…

17.10.2019

Etikett

… Angaben zu überfrachten. Mehr Klarheit durch übersichtliche Optik heißt die Devise. Manche Erzeuger stellen für ihre Weine nur noch den Erzeugernamen, die Geschmacksrichtung und Rebsorte heraus und verzichten…

17.10.2019

Bowle

…päter 4-5 Flaschen Wein, z.B. gut gekühlten Rosé oder Weißherbst, dazugeben. Bowlentopf möglichst in Eis stellen. Kurz vor dem Servieren eine Flasche deutschen Winzersekt dazugeben und genießen.Wie die „Bowle“ zu…

17.10.2019

Federweißer

… Stunden sollte man ihn erneut probieren und wenn der optimale Süßegrad erreicht ist, den Federweißen kalt stellen. Video: Steffen Schindler gibt Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung des fruchtig-süßen Herbstgetränks…

17.10.2019

Pressemailer-Anmeldung

… Deutschen Weininstituts. Natürlich ist es jederzeit problemlos möglich, den Pressemailer wieder abzubestellen. Die Nutzung des DWI-Presseservice ist Journalisten und Branchenvertretern vorbehalten. Alle…

17.10.2019

Benutzerbedingungen des Bildarchivs

… Eine Verpflichtung zur dauerhaften Freischaltung seitens des DWI besteht nicht. Die benötigte Gegenstellen-Software (Client) hat sich der Kunde selbst zu beschaffen. Der Zugang zur Datenbank ist nur mit…

17.10.2019

Newsletter-Übersicht

…Anmeldung für Öchsle-NewsletterÖchsle-Newsletter bestellenAnmeldung zum internen NewsletterDas Deutsche Weininstitut verschickt 14tägig einen Newsmailer mit aktuellen Informationen für Winzer, beispielsweise über…

17.10.2019

Wein- und Food-Blogger

… Winzer, Weinjournalisten oder Händler sind ebenso dabei wie Weinfreunde, die Ihre Verkostungen online stellen oder über Wein diskutieren.Durch die Dynamik, die in der Bloggerszene herrscht, kann diese Liste…