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16.11.2015

Weinjahrgang 2015 lässt Winzer schwärmen

… geben. Beim Riesling lagen die Mostgewichte zum Beispiel durchschnittlich bei 85 Grad Oechsle, also im Spätlesebereich. In der Hoffnung, den sehr guten Jahrgang mit einem Eiswein krönen zu können, hängen bei…

09.02.2015

Großes Kino für deutsche Weine

… Riesling trocken"Kalkstein"Weingut Pfeffingen - Fuhrmann-Eymael, Pfalz2013 Riesling Spätlese trockenLaubenheimer KroneWeingut Tesch, Nahe2013 Freinsheimer Grauer Burgunder trockenWeingut…

08.01.2015

Genießen wie die Filmstars

… Riesling trocken"Kalkstein"Weingut Pfeffingen - Fuhrmann-Eymael, Pfalz2013 Riesling Spätlese trockenLaubenheimer KroneWeingut Tesch, Nahe2013 Freinsheimer Grauer Burgunder trockenWeingut…

17.10.2014

Ausgezeichnete Burgunder aus deutschen Kellern

… des Jahres erhielt das rheinhessische Weingut Bungert-Mauer aus Ockenheim für seine 2012er Weißburgunder Spätlese trocken aus der Lage Ockenheimer St. Jakobsberg.Für seine 2012er Grauburgunder Spätlese trocken,…

04.04.2014

Generation Riesling begeistert in Berlin

… Nahe2011 Riesling trockenNiersteiner PettenthalWeingut Fritz Ekkehard Huff, Rheinhessen 2011 Riesling Spätlese trockenThüngersheimer ScharlachbergWeingut Scheuring, Franken 2011 Riesling Spätlese

01.01.1970

Wine City of Deidesheim: The Cradle of German Quality Wines

… to produce high quality wines according to strict selection rules, and the first to introduce the Spätlese in Palatinate. Jordan is also the first to use the vintage, the grape variety and the vineyard site…

01.01.1970

Castle Johannisberg: Where the Spätlese was invented

… in the Rheingau, was the aim of a rider who acquired legendary fame – it was because of him that the Spätlese was born on these grounds.

01.01.1970

Spätburgunder-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen

…WEINTIPP: eine traditionelle trockene Spätburgunder Spätlese

01.01.1970

Mousse von dunkler Schokolade auf Beerenspiegel

…WEINTIPP: eine fruchtbetonte Spätburgunder Spätlese trocken

01.01.1970

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Schupfnudeln

…WEINTIPP: eine gehaltvolle Spätburgunder Spätlese trocken