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16.10.2018

Katsuyuki Tanaka

… die erste Ausgabe des neu ins Leben gerufenen Magazins „Wine-Not!?“ seinen Lieblingsrebsorten Riesling und Spätburgunder. An der japanischen Bunkyo Gakuin Universität war er sieben Jahre lang als Dozent für die…

16.10.2018

Grillen und Wein

… in der Pfanne. Dann passt auch einmal ein Rotwein zum gegrillten Fisch oder zu hellem Fleisch. Samtige Spätburgunder oder fruchtige Saint Laurent wären hier die passenden Begleiter. Sie besitzen wenig Gerbstoffe…

16.10.2018

Hot Spot

… scharfem Essen. Fantastisch ist auch die Kombination von in Teeblättern geräucherter Ente mit einem Spätburgunder von seiner Weinkarte. Das Hot Spot wurde bereits vom Deutschen Weininstitut als…

16.10.2018

Schmidt Z&KO

… Jahrgangstiefe haben. Hier wird gewählt, gegen 10€ Aufpreis am Tisch entkorkt  - und zum Beispiel ein Spätburgunder von der Ahr zusammen mit einer butterweichen Ochsenbacke genossen.Interview: Ralf Zacherl –…

16.10.2018

Dezember

…ein-Main-Krimi „Tod im Rheingau“ literarisch begleitet. Neben der Lesung steht ein von den Gutsrieslingen und Spätburgundern begleitetes Drei-Gang-Menü im Gutsrestaurant „Weinwirtschaft“ auf dem Programm. Los geht es um…

12.10.2018

Google Trends: Mehr Aufmerksamkeit für heimische Weine

…Eine Auswertung der Google-Suche nach Deutschlands Leitrebsorten Riesling und Spätburgunder belegt eine wachsende öffentliche Aufmerksamkeit für vinophile Themen.

09.10.2018

Wilhelmshof hat besten Burgunder beim Mondial des Pinots 2018

…Ein 2015er Spätburgunder „Im Sonnenschein“ aus dem Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen/Pfalz wurde nicht nur mit Großem Gold, sondern zudem als bester Burgunder des Wettbewerbs Mondial des Pinots 2018…

08.10.2018

Barrique Forum Pfalz mit Grossen Weinen bei der BASF

… den Weinmachern, Rotweine von internationalem Format herzustellen. Zugelassen sind nur die Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah. Die Trauben werden ausschließlich per…

28.09.2018

100 Weine und Sekte: w.i.n.e.FESTival startet

… feiern" 07.10.2018: Jungwinzer-Matinée - Junge Neustadter Winzer zeigen innovative Weine 09.10.2018: Spätburgunder - Pinot Noir... aus aller Welt 10.10.2018: Barolo und Riesling - Große Weinlegenden des…

11.09.2018

Ahrwein des Jahres 2018: Siegerweine in sechs Kategorien

…n in sechs Kategorien werden ausgezeichnet.Die Gewinner 2018: „Bester Kultwein“ 1. 2015 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG – Weingut JJ. Adeneuer 2. 2016 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Goldkapsel – Weingut…