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11.12.2017

FOCUS-Weintest: 40 Sieger aus 700 Weinen

… einen Wein einschicken.Zum Finale trafen sich 20 Experten aus der Jury in der Berliner Cordobar der Sommeliers Gerhard Retter und Willi Schlögl, um die jeweils zehn besten Weine in den Kategorien Grauer…

23.11.2017

eat&STYLE: Über 37.000 genussinteressierte Gäste

… Brot zur Verfügung. Für diesen ganz besonderen Workshop holte sich das DWI Verstärkung von einem Brot-Sommelier des Deutschen Brot-Instituts.Zudem konnte man sich durch ausgewählte Weine aus 13 deutschen…

14.11.2017

Besucherrekord auf WeinTour in Hamburg

… die Besonderheiten diverser Anbaugebiete in einer 30-minütigen Wandershow auf der Bühne. Master Sommelier Hendrik Thoma erläuterte gemeinsam mit TV-Geschmacksjäger Moritz Crone-Rawe in Wein- und Kochshows…

09.10.2017

Weinland Deutschland im filmischen Portrait

… Anbaugebiete (DVD im Shop). Darin nehmen renommierte Weinexperten, Wissenschaftler, Winzer und Sommeliers die Zuschauer mit auf eine spannende Entdeckungsreise durch das Weinland Deutschland und das Jahr…

23.09.2017

Sechs aus 13: Die Finalistinnen für die Wahl der Deutschen Weinkönigin 2017

… Rebe und Wein), Werner Eckert (Leiter der Umweltredaktion SWR Fernsehen) und Peer Holm (Präsident der Sommelier-Union Deutschland e.V.).  Über 800 begeisterte Zuschauer im Saalbau in Neustadt an der…

19.09.2017

Sommelier-Cup 2018 – jetzt bewerben!

… Kunden-/Gast-Beratungssituationen unter Beweis stellen müssen. Eine Fachjury, der Vertreter der Sommelier-Union Deutschland, der Hotelfachschule Heidelberg, der Deutschen Wein- und…

18.09.2017

Ahrwein des Jahres 2017: Sieger aus 131 Weinen

…Eine Fachjury aus Sommeliers, Winzern, Weinhändlern und Journalisten verkostete anlässlich des Weinwettbewerbs „Ahrwein des Jahres 2017“ insgesamt 131 Weine aus dem gesamten Ahrtal. Juryvorsitzender war Carsten Henn.…

15.09.2017

"Rettet die Apfelsäure!" - Jens Priewe über deutsche Weine

…Ihr nächstes Thema heißt…Hm. Muss ich überlegen. Vielleicht eine Kolumne mit der Überschrift: „Warum Winzer, Sommeliers und andere Experten über Wein immer so gnadenlos sachlich reden, als wären sie Ingenieure, die den…

31.07.2017

German Wine Professional – Neuer DWI-Abschluss für Weinfachleute

… fünfjährige Berufspraxis in der Weinwirtschaft, der Gastronomie oder im Handel vorausgesetzt. Für Sommeliers oder Absolventen einer weinbezogenen Ausbildung sind drei Jahre Berufspraxis ausreichend. Zudem…

30.06.2017

Best of Riesling 2017: Größter Riesling-Wettbewerb entschieden

… in Vorrunden von anerkannten Riesling-Spezialisten verkostet, darunter Oenologen, Fachhändler, Sommeliers, Weinwissenschaftler und Fachjournalisten. Die besten Rieslinge der jeweiligen Kategorien wurden…