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26.10.2018

Seminare_2019.pdf

… Deutschen Wein 29 Weinsensorik I 30 Weinsensorik II 31 Mehr Umsatz mit Wein im LEH 32 d) DWI-Sommelier-Cup 34 Wir stellen uns vor 36 Partner 39 Als zentrale Kommunikations- und…

25.10.2018

Weinfeder für WEINELF

Der Hessische Minister des Innern und für Sport, Peter Beuth, deutete in der Sky Lounge der Brita-Arena in Wiesbaden kurz an, dass er vielleicht etwas befangen sei bei seiner Laudatio für die Weinelf

01.10.2018

Wines of Germany in Amsterdam: Networking-Masterclass

… in den Niederlanden die diesjährige 'Wines of Germany'-Masterclass für Weinexperten statt. Mehr als 200 Sommeliers, Händler und Journalisten lauschten den Fachvorträgen, u.a. von Prof. Dr. Ulrich Fischer, Institut…

24.09.2018

Tipp: Weinpräsentationen auf der eat&STYLE

Pink ist hip! Alles rund um das Thema Rosé, Sparkling Hour, Winzersekt zum Verlieben: Mit diesen Schlagzeilen präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) während der Foodfestivals eat&STYLE Weine aus

11.09.2018

Ausschreibung_FNG_Thesis_Award_Nachhaltigkeit_2018.pdf

… Dreßler (Weincampus Neustadt) Prof. Lutz Engelke (Triad Berlin Projektgesellschaft) Peer F. Holm ( Sommelier-Union Deutschland e.V.) Prof. Dr. Eckhard Jedicke (HS Geisenheim) Susanne Moosmann (GUTcert mbH) …

11.09.2018

Ahrwein des Jahres 2018: Siegerweine in sechs Kategorien

Bei dem zum siebten Mal ausgetragenen Wettbewerb „Ahrwein des Jahres“ wurden von 25 Weingütern und drei Winzergenossenschaften des Anbaugebiets Ahr 147 Weine (Vorjahr 131) angestellt. In sechs

16.08.2018

Deutsche Weine auf der CHEF-SACHE 2018

Das DWI ist in diesem Jahr erstmals Drei-Sterne-Partner der School of Wine auf der CHEF-SACHE, der Branchenmesse der deutschen Hotellerie und Gastronomie, die am 16. und 17. September 2018 im Areal

25.07.2018

Deutsche Weinkönigin in New York City

Während eines mehrtägigen Aufenthaltes in New York City informierte die Deutsche Weinkönigin Katharina Staab Weinhändler, -Journalisten und Gastronome über den jüngsten Aufmerksamkeitsschub für Weine

13.07.2018

Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

Vom 19. Juli bis 11. August findet im Pop-up Restaurant "The hidden garden" ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art statt: Eine Auswahl von zwanzig deutschen Weinen trifft auf orientalisch

12.07.2018

Wein-Biking in München

… die zweite Ausgabe des 'Generation Riesling' #weinbiking statt, einer Radtour für Deutschweinfreaks, Sommeliers, Gastronomen, Weinhändler, Journalisten und Blogger waren gemeinsam mit Winzern der Generation…