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Deutschland hat drei neue Masters of Wine

 
08.09.2015
Romana Echensperger, MW … hat als Botschafterin für deutsche Weine im Rahmen der Vinexpo in Bordeaux, der Eat&Style oder der „Sommelier Summer Class“ bereits zahlreiche Verkostungen für das Deutsche Weininstitut (DWI) moderiert und…  

Die Kurpfalz-Weinstube

 
25.09.2020
… Weinen mit großer Jahrgangstiefe, bis hin zu einer 1983er Kallstadter Saumagen Auslese. Der Wirt und Sommelier Vincenzo Berényi, sowie sein Koch Sebastian Schmidt haben auch bei der Karte klug Tradition mit…  

Erfolgreiches Jubiläum für Riesling & Co in Amsterdam

 
11.09.2019
… Fachleitung Önologie an der Hochschule Geisenheim University, und Marc Almert, der amtierenden Sommelier-Weltmeister, zwei Masterclasses zu "Wines of Germany".Anschließend präsentierten 44 deutsche…  

Riesling Weeks in Hongkong mit der Deutschen Weinkönigin Carolin Klöckner

 
11.06.2019
… und welche Marketingstrategien für den Export nach China besonders erfolgreich sind.Austausch mit Top-SommelierEin Highlight für Carolin Klöckner war das Aufeinandertreffen mit dem chinesischen Sommelier  

Frankfurt

 
25.09.2020
… eine der besten Weinkarten Deutschlands ausgezeichnet. Unter der Leitung von Restaurantleiter und Sommelier Bjoern Zimmer werden in der Riesling-Lounge unter anderem monatliche Wein-Salons mit deutschen…  

Stefan Schuhnagl ist "Wein-Champion" 2018!

 
10.07.2018
… Heins (stellvertretende Chefredakteurin "Der Feinschmecker"), Jo Wessels (Commis Sommelier des Restaurants Ente in Wiesbaden und Gewinner des Sommelier-Cups) sowie Nina Birk (Sommelière des…  

Falstaff WeinTrophy 2019: Mathieu Kauffmann ist Winzer des Jahres

 
25.02.2019
Die Sieger der Falstaff WeinTrophy 2019 (v.l.n.r.): Moritz Haidle (Newcomer), Gunther Hiestand (Lieblingswein), Hans-Joachim Zilliken (Lebenswerk), Bernd Kreis (Sommelier) und Mathieu Kauffmann (Winzer des Jahres). Foto: Veranstalter … in den Vorjahren hatte eine hochkarätige Jury in geheimer, notariell beaufsichtigter Wahl über den Sommelier, den Newcomer und den Winzer des Jahres abgestimmt. Doch auch die Falstaff-Leser hatten das Wort…  

Weinbar Rutz

 
25.09.2020
… Neulinge, denen hier schnell die Schwellenangst vor Wein genommen wurde. Später holte Nachfolger und Sommelier Billy Wagner die Naturweine ins Rutz und leitete damit eine gewaltige Trendwelle ein. Billy Wagner…  

Jörn Kleinhans, US-Strategie-Professor und Unternehmer über deutsche Weine

 
01.10.2019
… zum Thema "Weinland Deutschland". Prof. Dr. Jörn Kleinhans aus Los Angeles, Geschäftsführer der Sommelier Company, hat auf unsere Fragen zu deutschen Weinen geantwortet.  

Jeannie Cho Lee

 
25.09.2020
…d, das „Certificat de Cuisine“ der internationalen Kochschule Le Cordon Bleu und das Diplom „Master Sake Sommelier“ des japanischen Sake Service Institute. Sie ist Autorin der beiden preisgekrönten Bücher…