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Genussvolle Ostern

 
04.01.2021
…hen. Wie wäre es anschließend mit einem gemeinsam zubereiteten 3-Gänge-Ostermenü mit den passenden Weinen? Silvaner – Das Multitalent zum Ostermenü Möhrensuppe mit Jakobsmuscheln Gebratener Kalbsrücken mit…  

Genossenschaftscup 2020: Mayschoss „Deutscher Meister“

 
25.06.2020
Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, älteste Winzergenossenschaft Deutschlands und bester deutscher Teilnehmer des diesjährigen Vinum-Genossenschaftscups, zeigte sich „sehr glücklich, dass unsere Weine auch bei diesem hohen Niveau der teilnehmenden Betriebe überzeugen konnten“. … Trockenbeerenauslese Genossenschaftskellerei Heilbronn 17.0 Punkte 2018 Sommeracher Katzenkopf Silvaner Beerenauslese Winzer Sommerach (Franken) 16.9 Punkte 2018 Müller-Thurgau Beerenauslese Winzerkeller…  

Mundus Vini: 341 Medaillen für Deutschland

 
07.09.2017
Fast 4.300 Weine aus 42 Weinbaunationen wurden an dem viertägigen Wettbewerb Mundus Vini 2017 durch die aus 41 Ländern angereiste 164 köpfige Expertenjury verkostet und bewertet. … war das Juliusspital in Würzburg mit fünf Gold- und vier Silbermedaillen für seine Rieslinge und Silvaner.  

Broschüren

 
18.01.2021
… Winzersekt Rosé Riesling Spätburgunder Grauburgunder Weißburgunder Silvaner Dornfelder Federweißer Broschüren  

Gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahm und grünem sowie weißem Spargel

 
02.04.2020
…Ostermenü zum Silvaner Möhrensuppe mit Jakobsmuscheln Gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahm und grünem sowie weißem Spargel Mousse von Minze und Erdbeeren Guten Appetit und frohe Ostern!  

Grands Vins Blancs du Monde: Gold für deutsche Rieslinge und Pinots

 
23.04.2019
23 Gold- und zwei Silbermedaillen errangen deutsche Weine, vor allem Rieslinge und Pinots, beim diesjährigen Concours des Grands Vins Blancs du Monde in Straßburg. Foto: Strasbourg événements (Bartosch Salmanski) … vier für Pinot Blanc, je zwei für Pinot Gris und Gewürztraminer und je eine Auszeichnung in Gold für Silvaner und Chardonnay.  

443_Silvaner-Rezepttipps2020.pdf

 
06.01.2021
Silvaner Moderne Tradition Silvaner CHARISMATISCH UND VIELSEITIG Der Silvaner ist eine spannende Rebsorte, schon um seine Her­ kunft ranken sich Legenden. Ob er ursprünglich aus den Karpaten stammt, worauf die…  

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

 
05.07.2018
…WEINTIPP: trockene Weine mit Würze oder Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc  

Gebratener Spargel mit Bärlauch und Bandnudeln

 
22.10.2018
…WEINTIPP: Silvaner Spätlese trocken  

Weingut Rainer Sauer

 
25.08.2020
… unaufdringliches und in sich harmonierendes kleines Kunstwerk.Bei den Weinen schwört die Familie auf Silvaner, der mit 61% über die Hälfte der 14 Hektar Rebfläche in dem windgeschützten Talkessel besetzt.…