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16.10.2018

Forum Wein & Wissen

… in 30 Schritten Referent: Frank Kämmer, Master SommelierDie Herkunft macht´s - Rieslinge und Silvaner der Selection Rheinhessen als Terroir-Botschafter Referentin: Josefine Schlumberger, Rheinhessen e.…

16.10.2018

Fondue und Raclette

… und duftige Dips mit asiatischem Touch gehen eine verspielte Liaison mit fruchtigen Weißburgundern, Silvanern oder auch frischen Rosés von Spätburgundern ein. Das breite Spektrum an Fondues und Raclettes…

16.10.2018

Wein und Gebäck

… die feine karamellisierte Note vermählen sich ideal mit milder bis süßer Auslese vom Weißburgunder oder Silvaner. Ihre Frucht verleiht dem Miteinander eine elegante Note. Zu besonders luftigen Keksen bereitet auch…

16.10.2018

Ausschreibungen

… Deutschen Weininstituts einen Weintest. In diesem Jahr ermittelt die Jury die besten Sauvignon Blanc, Silvaner, Rieslinge, Weiß- und Spätburgunder. Anmeldeschluss ist der 18. Oktober 2018.…

16.10.2018

Spargel und Wein

… geprägt. Das mögen fruchtbetonte Rebsorten mit sehr stabilem Säuregerüst nicht besonders. Ganz anders: Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau. Ihre sanfte Säure und die Aromen, die zart an…

16.10.2018

Meer trifft Wein

… und saftiger als direkt auf dem Rost zubereitet. Mit ihnen harmoniert Weißburgunder, Chardonnay und Silvaner perfekt. Auch ein leichter Moselriesling mit feiner Frucht ist willkommen. Fisch direkt auf dem…

16.10.2018

Berliner Weinszene

… sehr weinverliebte Metropole geworden, in der selbst das Partyvolk den Unterschied zwischen Riesling und Silvaner kennt und ein Großes Gewächs nicht mehr für einen Gartenstrauch hält, denn die Weine aus dem eigenen…

16.10.2018

Grillen und Wein

… und saftiger als direkt auf dem Rost zubereitet. Mit ihnen harmoniert Weißburgunder, Chardonnay und Silvaner perfekt. Auch ein leichter Moselriesling mit feiner Frucht ist willkommen. Fisch direkt auf dem…

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

… knackig-frischen oder mineralischen und gehaltvollen Rieslingen, cremigen Weiss- und Grauburgundern, Silvaner, Scheurebe und feinen Pinot Noirs bis hin zu einer spannenden Rotwein-Cuvée wählen. „The hidden…

08.08.2018

Diplomaten-Sortiment: Top25 ausgewählt

… WürttembergWeißwein2017 Grauburgunder Spätlese trocken, Friedrich Kiefer, Baden2017 Silvaner Kabinett trocken, Weingut Borst, Franken2017 Riesling trocken, Weingut Eisenbach-Korn,…