Suche

Suchbox

Suchergebnisse

Suchergebnis
167 Ergebnisse
Suchergebnisse 1 bis 10 von 167

20.09.2018

Weiße Rebsorten

Silvaner Silvanerreben liefern eher neutrale Weine mit einer milden Säure, herzhafte Varianten zur kräftigen…

20.09.2018

Scheurebe

… Neuzüchtung. Lange Zeit galt neben dem Riesling der Silvaner als Kreuzungspartner, aber DNA-Analysen…

20.09.2018

Faberrebe

Säuregehalt als etwa Weine aus Müller-Thurgau oder Silvaner. Gut gemachte Faberweine sind frisch, fruchtig und…

20.09.2018

Gutedel

… Jahren. Allerdings kann die ausgesprochen niedrige Säure nicht so zur Konservierung wie bei anderen Rebsorten…

20.09.2018

Domina

… körperreich und von angenehmer Art, meist säure- und gerbstoffbetont. Im Duft erinnern sie dezent an…

20.09.2018

Saint Laurent

… Moste mit guten Extrakt- und Säurewerten lassen meist kräftige und gleichzeitig …

20.09.2018

Regent

… in der Südpfalz gelang im Jahr 1967 die Kreuzung aus (Silvaner x Müller-Thurgau) x Chambourcin. Die französische,…

20.09.2018

Lemberger

… einem langanhaltenden Nachklang. Eine ausreichende Säurestruktur, Extrakte und Tannine machen den feinherben…

20.09.2018

Schwarzriesling

… Grad Oechsle werden in Normaljahren erreicht. Die Säurewerte liegen teilweise recht niedrig.Bedeutung In…

18.09.2018

Glossar

… Prädikatsweinen ist die Anreicherung unzulässig.Äpfelsäure Eine der beiden wichtigsten Fruchtsäuren in der…