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16.10.2018

Förderung von Beratungsleistungen im Weinsektor und zum Produkt Wein

… der Inanspruchnahme von Beratungsleistungen durch kleine und mittlere Unternehmen (KMU) im Weinsektor und zum Produkt Wein in der Fassung von 2015. 1. Anwendungsbereich1.1 Der Deutsche…

16.10.2018

Glossar

… von Trauben, Mosten oder fertig vergorenen Weinen; auch Bezeichnung für Verschnitt verschiedener Sektgrundweine zur Schaffung eines gleich bleibenden GeschmacksbildesDegorgieren Enthefung von vergorenem…

15.10.2018

Präsentation prämierter Weine aus Hessen in Wiesbaden

…"WiWein" ist der neue Name der Präsentation der bei der Hessischen Landeswein- und Sektprämierung ausgezeichneten Erzeugnisse. Bisher fand diese unter dem Namen "Weingenuss im Kloster" in Eltville auf Kloster Eberbach…

10.10.2018

Statistik_2018-2019.pdf

… von zwei Prozent gab es in Norwegen, wo die deutschen Weine unangefochten Marktführer im Weißwein­ sektor sind. V o rw o rt / F o r e w o r d 3 2017 Wine Market The 2017 vintage was characterized by very…

09.10.2018

Wilhelmshof hat besten Burgunder beim Mondial des Pinots 2018

…Ein 2015er Spätburgunder „Im Sonnenschein“ aus dem Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen/Pfalz wurde nicht nur mit Großem Gold, sondern zudem als bester Burgunder des Wettbewerbs Mondial des Pinots 2018…

01.10.2018

Wines of Germany in Amsterdam: Networking-Masterclass

… unter anderem:   Einfluss von Hefen auf deutsche Weine (Prof. Dr. Ulrich Fischer) Deutsche Sekte (MW Anne Krebiehl) Ergänzt wurden die Vorträge von den passenden Weinen und Sekten.Nachmittags fand…

28.09.2018

100 Weine und Sekte: w.i.n.e.FESTival startet

… eine größere und exklusivere Auswahl von Weinen bei einem Weinfest zu probieren: Das Wein- und Sektangebot des w.i.n.e.FESTivals (Weinliste, pdf) umfasst Weine und Sekte aus Neustadt an der Weinstraße und…

24.09.2018

Nachhaltigkeit_Broschuere_online_2018.pdf

… Bewirtschaftung erhalten werden können: ausgezeichnete Weine und muss, leben wir seit Generationen Sekte herstellen – prüfen Sie uns! im Sinne der Enkelgerechtigkeit. NACHHALTIGKEIT bezeichnet eine…

19.09.2018

German Wine Academy Teilnehmer sehen neues Wein-Deutschland

… Wine" (s.a. pdf, Statistikheft) Anne Krebiehl MW – "Alternatives Approaches" und "Let’s talk about Sekt" Ziel der Reise war unter anderem ein möglichst umfassendes Bild der Regionen widerzuspiegeln, Weine…

19.09.2018

Statistik_2018-2019.pdf

… von zwei Prozent gab es in Norwegen, wo die deutschen Weine unangefochten Marktführer im Weißwein­ sektor sind. V o rw o rt / F o r e w o r d 3 2017 Wine Market The 2017 vintage was characterized by very…