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13.11.2018

151 deutsche "PIWI"-Weine ausgezeichnet

Dass Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIS) nicht nur umweltfreundlich produziert werden, sondern auch geschmacklich überzeugen, möchte der PIWI International e.V. alljährlich durch den

05.11.2018

Weinguides 2019: Eichelmann, Gault Millau und Vinum erschienen

Über 10.000 bis 13.000 Weine verkosteten die Weinexperten für die drei Weinguides von Eichelmann, Gault Millau und Vinum. Die drei etwa 1000 Seiten starken Weinführer für 2019 kommen mit ihren

26.10.2018

Seminare_2019.pdf

…fen • Käse und Wein • Weinland Deutschland • Grundlagen von Wein & Speise • Speise- und Weinkombinationen: • Sekt & Hot Dog • Kabinett trifft Schottischen Lachs • Pinot Trio & Beef Burger • Lemberger3 und US Nebraska…

26.10.2018

DLG-Bundesweinprämierung: Ergebnisse 2018 veröffentlicht

…Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Weine und Sekte bekanntgegeben, die in der Bundesweinprämierung 2018 ausgezeichnet wurden. Zudem fand in Wiesbaden die Verleihung der…

25.10.2018

Weinfeder für WEINELF

Der Hessische Minister des Innern und für Sport, Peter Beuth, deutete in der Sky Lounge der Brita-Arena in Wiesbaden kurz an, dass er vielleicht etwas befangen sei bei seiner Laudatio für die Weinelf

23.10.2018

Vielfältiges Angebot von DWI und DWA auf der Intervitis

Vom 4. bis 6. November 2018 geben der Internationale DWV-Kongress und die Technikmesse für Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen auf der Intervitis Interfructa Hortitechnica der Weinbranche die

18.10.2018

Beste Winzersekte 2018 ausgezeichnet

…Die deutschen Winzersekte haben in den letzten Jahren einen deutlichen Qualitätsschub erfahren. Um die Aufmerksamkeit der Verbraucher stärker auf dieses oftmals noch unterschätzte Produktsegment der heimischen…

10.10.2018

Statistik_2018-2019.pdf

… von zwei Prozent gab es in Norwegen, wo die deutschen Weine unangefochten Marktführer im Weißwein­ sektor sind. V o rw o rt / F o r e w o r d 3 2017 Wine Market The 2017 vintage was characterized by very…

19.09.2018

German Wine Academy Teilnehmer sehen neues Wein-Deutschland

Die XIV German Wine Academy (GWA) hat im September 2018 Hotelfachschullehrern und anderen Multiplikatoren aus verschiedenen Ländern die Möglichkeit gegeben, sich über Weine der 13 Anbaugebiete,

12.09.2018

Erdbeersorbet

…WEINTIPP: Rosé Sekt oder Rosé Auslese