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30.08.2018

Das Anbaugebiet

… Rebsorten wie Riesling, Rivaner, und Silvaner. Auch die Spielarten des Burgunders sowie Kerner, Scheurebe, Portugieser und Dornfelder sind hier zu Hause. Lieblingskind der Winzer ist der an Finessen reiche…

30.08.2018

Das Anbaugebiet

… die Weiß- und Grauburgunder sind stark im Kommen. Daneben gehören unter anderen Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Gewürztraminer, Kerner und Morio-Muskat zum vielfältigen Weißwein-Angebot der Pfalz. Immer…

30.08.2018

Das Anbaugebiet

… 414 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe,  Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder  Rheinhessenwein…

30.08.2018

Wein und Gebäck

… jeweils abgerundet mit Honig. Mit dieser Honignote korrespondiert ein edelsüßer Gewürztraminer oder eine Scheurebe Beerenauslese ideal. Sie greifen die opulente Würze auf und fügen noch eigene interessante Noten…

30.08.2018

Meer trifft Wein

… und frischem, knackigen Gemüse zubereitet wird. Dazu passt nicht nur ein Riesling, Muskateller oder eine Scheurebe mit dezenter Restsüße. Wer trockene Weine bevorzugt, sollte einmal einen cremigen Weißburgunder…

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

… oder mineralischen und gehaltvollen Rieslingen, cremigen Weiss- und Grauburgundern, Silvaner, Scheurebe und feinen Pinot Noirs bis hin zu einer spannenden Rotwein-Cuvée wählen. „The hidden garden“ bot so…

02.08.2018

Deutscher Sektpreis 2018: Raumland verteidigt Spitzenplatz

… Sekt Sauvignon Blanc Brut Cisterzienser Weingut Michel, Dittelsheim-Heßloch 3. Platz 2016 Scheurebe Brut Weingut Klaus Henke, SommerachKategorie VI – Sekt Trocken1. Platz 2016 Sauvignon Blanc…

13.07.2018

Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

… kennen lernen, von Schaumwein bis Dessertwein, auch aus unbekannteren Rebsorten wie Silvaner und Scheurebe. Bei der Auswahl steht ein Sommelier mit Rat und Tat zur Seite, lässt auch probieren, so dass der…

20.06.2018

Tipp: Leichte Weine für den Sommer

… Luft oftmals zu wenig wahrgenommen. Deshalb sind im Freien eher Aromasorten wie Sauvignon Blanc oder Scheurebe eine besonders gute Wahl; aber auch leichte Kabinett-Weine eignen sich gut als sommerliches…

06.06.2018

Generation Riesling kommt nach Düsseldorf

… Weingut Nägelsförst, Steffen RöllFranken: Weinbau Six, Oliver Six // Winzerin Ilonka Scheuring, Ilonka ScheuringMosel: Wein+Gut Oster, Daniel Oster // Weingut Lorenz, Tobias LorenzPfalz:…