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20.09.2018

Weiße Rebsorten

… mit frischer Säure und feiner Frucht sind ideale Menüweine, aber auch leichte Sommerweine. weiterlesenScheurebe Das betonte Bukett erinnert an Cassis, Pfirsich oder reife Birne. Scheurebeweine sind ideale…

20.09.2018

Scheurebe

…GenussDie verschiedenen Ausbaustile und Qualitätsstufen ermöglichen eine vielfältige Verwendung  von Scheurebeweinen. Dabei bietet sich der leichte Kabinettwein für die gesellige Runde an, trockene bis…

12.09.2018

Forum Wein & Wissen

… Rheinhessen als Terroir-Botschafter Referentin: Josefine Schlumberger, Rheinhessen e. V.Die Scheurebe stellt sich vor Referent: Jörg Weiand, Gruppenleiter Önologie und Kellertechnik, DLR…

30.08.2018

Wein probieren

… werdende Konkurrenz. weiterlesenZu jedem Wein das richtige GlasAromen im Wein sind mitunter eine scheue Spezies. Sie zeigen oft nur die „Spitze des Eisbergs“, wenn sie filigran, vielschichtig und…

30.08.2018

Bacchus

… mittelkräftig. Reife Bacchus-Weine können aber auch extraktreich, fruchtig und bukettbetont (manchmal an Scheurebe erinnernd) sein. Gewächse mit hohem Mostgewicht und ausreichender Säure können etwas Riesling-Art…

30.08.2018

Weinglas

… Weinaromen auf der Zunge steuert.Zu jedem Wein das richtige GlasAromen im Wein sind mitunter eine scheue Spezies. Sie zeigen oft nur die „Spitze des Eisbergs“, wenn sie filigran, vielschichtig und…

30.08.2018

Mixgetränke

… gießen und mit dem gekühltem Wein auffüllen.    Hawaii Klassik  6 cl Scheurebe Spätlese 4 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 1 cl Pfirsichnektar 1 EL Zitronensaft 2 cl…

30.08.2018

Straußwirtschaften

… Überall in den Weinregionen gibt es sie – mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer rustikalen Scheune und mal als edel ausgestattete Stube oder gar im alten Kreuzgewölbe. Wohl keine Bewirtschaftungsform…

30.08.2018

Weinwettbewerbe

… Anbaugebieten der Welt. Internationaler Müller-Thurgau Preis Seit 2016 gibt es den Internationalen Scheurebe-Preis. Anlässlich des 100. Jubiläums der Scheurebe hat der Fachverlag Dr. Fraund mit den…

30.08.2018

Das Anbaugebiet

… in 23 Großlagen und 216 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Bacchus, Scheurebe, Spezialitäten wie Rieslaner, Spätburgunder, Domina, Portugieser, Regent Bocksbeutel und…