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27.06.2018

Geschaeftsbericht_2017.pdf

… Gesamtbevölkerung von 82,5 Mio. Einwohnern. Rechnet man den gegenüber dem Vorjahr stabil gebliebenen Schaumweinkonsum von 3,5 Litern hinzu, ergibt sich für Deutschland ein Pro Kopf-Verbrauch von 24,4 Litern…

20.06.2018

Tipp: Leichte Weine für den Sommer

… Wein im Glas rasch um zwei bis drei Grad, daher darf er vorher schon etwas kühler sein als üblicherweise. Schaumweine sollten mit etwa sechs Grad serviert werden, Perl- und Weißweine mit etwa acht. Beim Rosé dürfen…

12.06.2018

WEINWERK auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019

… einheitlichen Erscheinungsbild. Im WEINWERK werden ausschließlich inländische Weine sowie Perl- und Schaumweine von selbstvermarktenden Weinerzeugern angeboten, ausgeschenkt und verkauft.Wie im vergangenen…

18.05.2018

Frankfurt: Prickelnde Schaumweinkunst bei "Sparklingfestival"

… Event mit insgesamt 50 Ausstellern prädestiniert, denn in keinem anderen Land der Welt wird mehr Schaumwein getrunken als hierzulande: Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei rund 3,7 Litern, das sind umgerechnet…

08.05.2018

Scheurebe-Preis: 18 Erzeuger ausgezeichnet

… in Alzey. Dies sind die Sieger des 2018er Wettbewerbs:   Kategorie 1: Perl- und Schaumwein1. Platz Weingut Wilhelm Laubenstein, Gensingen/Rheinhessen 2. Platz: Weinhof Scheu,…

23.01.2018

Deutsche trinken 20,9 Liter Wein im Jahr

… Gesamtbevölkerung von 82,5 Mio. Einwohnern.Rechnet man den gegenüber dem Vorjahr stabil gebliebenen Schaumweinkonsum von 3,5 Litern hinzu, ergibt sich für Deutschland ein Pro Kopf-Verbrauch von 24,4 Litern…

16.01.2018

Allgemeine_Teilnahmebedingungen_für_Messen.pdf

…gibt - nur Produkte, hergestellt ausschließlich aus deutschen Weintrauben bzw. deren Folgeprodukten:  Wein  Schaumwein,  Qualitätsschaumwein und Sekt  Alkoholreduzierte bzw. entalkoholisierte Weine und Schaumweine …

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… Mosel gern genutzter Anlass für ungezwungene Geselligkeit. Übrigens sind die Deutschen Weltmeister im Schaumweinkonsum. Die Winzer haben sich darauf eingestellt: Fast jeder bietet mindestens einen nach…

16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

…erweile in der sechsten Auflage vor. Ebenfalls sehr bekannt ist sein erst­ mals 1980 erschienenes Buch „Sekt, Schaumwein, Perlwein“. rl ø Das Fachbuch „Technologie des Weines“ erschien erstmals 1953. Seitdem wurde…

16.01.2018

Sekt___Co.pdf

… OH Ethanol (92) 51,1 % + 2 CO2 + Kohlendioxid (88) 48,9 % Energie Kalorien (Molmassen) Sekt bzw. Schaumwein durch die 1. oder 2. Gärung gewonnen, ist ebenso ein Produkt des Zufalls wie der Wein. Er taucht…