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13.02.2019

Marktbericht: Entwicklung von Schaumwein in China

…In China spielen die Schaumweine im Vergleich zu Stillweinen nur eine kleine Rolle, doch im globalen Kontext zeigen die Schaumweine interessante Zeichen des Wachstums. Das lässt sich aus dem Wine Intelligence Report…

11.02.2019

4. Internationaler Scheurebe Preis

Der Internationale Scheurebe-Preis geht dieses Jahr in die vierte Runde. Alle Winzer aus Deutschland und den Nachbarländern, die Scheurebe anbauen, sind aufgerufen, ihre Scheurebe-Weine zum

08.02.2019

Sensorik III-Seminar

… Weinbeschreibung und -identifizierungSchäumende Weine Herstellungsverfahren bei Schaumwein VergleichsprobeWeinbau Die Arbeiten im Laufe eines Winzerjahres Rebenerziehung Krankheiten…

05.02.2019

Prickelnder ProWein-Auftritt des DWI 2019

Neuer DWI-Stand mit angedockter Generation Riesling - Das Deutsche Weininstitut (DWI) stellt auf der diesjährigen Fachmesse ProWein in Düsseldorf "Deutschlands beste Sekte" in den Fokus. An dem

04.02.2019

Deutsche Sekte stehen 2019 im Fokus

Das DWI wird sich in diesem Jahr verstärkt den deutschen Sekten widmen. Besonders deutlich wird dies auf der diesjährigen ProWein, wo „Deutschlands beste Sekte" das zentrale Standthema sein werden.

31.01.2019

Winzersekt

… Angaben des Statistischen Bundesamtes werden in Deutschland insgesamt rund 400 Millionen Flaschen Schaumwein getrunken, zum Beispiel am Silvesterabend und Neujahr. Sekt hat in Deutschland eine lange…

30.01.2019

Sekt-DE.pdf

… weit vorne landen, oft noch vor den großen, international bekannten Namen in der Welt der Schaumweine. Weiß 81% Rosé 14% Blanc de Noir 3% Rot 2% Prickelndes Farbenspiel Immer öfter perlt es…

28.01.2019

Potentiale für Schaumwein in Schweden

… Market" bietet eine detaillierte Analyse darüber, wie sich das Konsumentenverhalten im schwedischen Schaumweinmarkt derzeit entwickelt.

23.01.2019

Eiswein krönt den Jahrgang 2018

Dank der frostigen Temperaturen konnten zwischen dem 19. und 22. Januar nach Informationen des Deutschen Weininstituts (DWI) doch noch zahlreiche Winzer in nahezu allen deutschen Anbaugebieten

21.01.2019

Weinglas

… wahrgenommen werden. Und dann wäre da noch die schlanke Form für feinperlige Winzersekte und andere Schaumweine. Abgesehen von der Eleganz dieser Gläser, ist auch hier die Zweckmäßigkeit formgebend. Tief unten…