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06.06.2017

Deutsche Weinerzeuger in China und Hongkong unterwegs

… Weine, die sich - vor allem wenn sie leicht und restsüß ausgebaut sind - hervorragend als Begleiter zu scharf gewürzten Speisen (z.B. Hot Pot) der Region eignen.In Guangzhou, der Metropole im Perlflussdelta im…

07.06.2016

Gegrilltes verlangt nach kräftigen Weinen

… es am Grill lieber asiatisch mag, dem sei ein halbtrockener Riesling empfohlen. Und wenn es richtig scharf wird, darf es ruhig auch ein lieblicher Riesling sein, denn die Süße im Wein mildert die…

19.04.2016

Schönste Weinsichten 2016 stehen fest

… Pfalz Wachenheim Wachtenburg mit Weinbergen am Haardtrand Rheingau Kiedrich Von Burg Scharfenstein auf die Weinlagen von Kiedrich und Martinsthal Rheinhessen Siefersheim Von der…

07.01.2016

Neuer DWI-Workshop: Grillen & Wein

… angepasst werden sollte. Und beim Thema asiatische Küche wird gezeigt, dass exotische Gewürze und scharfe Gerichte perfekt mit unterschiedlichen Weinen aus den heimischen Anbaugebieten harmonieren…

06.10.2015

Spannende Weinpräsentationen auf der eat&STYLE in Hamburg

… verschiedenen Brotkreationen alltagstaugliche Weine aus den deutschen Weinregionen vorstellen. „Vorsicht Scharf!“ heißt es, wenn die Expertin passende Weine zu verschiedenen Chilli-Soßen aus aller Welt präsentiert.…

01.01.1970

Franken - Rotwein Wanderweg

… sofort erneut rechts auf einen weiteren Feldweg ab. Dieser führt uns nach etwa 200 Metern zu einer scharfen Rechtsbiegung, der wir bis zur Einmündung des Restbergwegs folgen. Hier wenden wir uns nach links…

01.01.1970

Sachsen - Weinwanderweg

… Weg ca. 100m bis zu einem nach links abzweigendem Waldweg. Dieser biegt nach einigen hundert Metern scharf rechts ab und steigt etwas an. Oben angelangt, schwenken wir rechts auf einen Weg ein, überqueren ein…

01.01.1970

Rheingau - Blick von der Burgruine Scharfenstein

… am Rhein entlang kam, musst schon genau hinsehen, um das Dorf in der Kuhle auszumachen. Nur die Burg Scharfenstein ragte aus dem grünen Gürtel der Reben hervor. 

01.01.1970

Hessische Bergstraße - Blick auf den Schlossberg

… Dann beginnt ein leichter Anstieg auf dem gepflasterten Eckweg. Nach weiteren 150 m biegt man scharf links ab. (Ca. 30m recht steiler, aber geteerter Weg). Dann geht es automatisch wieder links und…

01.01.1970

Ave Vinum

Ave VinumKulinarischer KriminalromanNach einem schweren Unwetter steht das idyllische Ahrtal unter Wasser, doch für Sternekoch und Hobbydetektiv Julius Eichendorff kommt es noch schlimmer: Ihm wird