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09.02.2015

Großes Kino für deutsche Weine

… Meunier brutLauffener Weingärtner, Württemberg2013 Blanc de Blancs brutCrémantSekt- und Weingut Winterling,…

08.01.2015

Genießen wie die Filmstars

… Meunier brutLauffener Weingärtner, Württemberg2013 Blanc de Blancs brutCrémantSekt- und Weingut Winterling,…

04.12.2014

Alpen-Cup: Pokal-Übergabe an Kokemoor

… Während eines Presse-Lunch im Restaurant 'Cheval Blanc' des Grand Hotel 'Les Trois Rois' Basel erhielt…

01.01.1970

Veganer Flammkuchen

… und waschen. Ca. 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen und in Streifen auseinander…

01.01.1970

Quiche mit Shrimps

… und waschen. Ca. 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen und in Streifen auseinander…

01.01.1970

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

… Würze oder Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc

01.01.1970

Spargel-Risotto al Scampi

… ein gut gekühlter, leichter Trollinger oder Blanc de Noir vom Spätburgunder.

01.01.1970

Württemberg - Weinsicht Hessigheimer Felsengärten

… auch Sorten wie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Direkt gegenüber, in westlicher Richtung liegt…

01.01.1970

Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland

… bei den ursprünglich französischen Sorten Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Sauvignon Blanc, mal…

01.01.1970

Klare Rotkohlsuppe mit Seezungenroulade

…WEINTIPP: ein trockener Blanc de Noir vom Spätburgunder