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Mythos Mosel 2019: Rieslingreise von Ürzig bis Briedel

 
07.06.2019
Die Jahrgangsverkostung „Mythos Mosel“ mit 120 Weingütern findet in 30 Gastgeber-Weingütern statt. In diesem Jahr in Betrieben zwischen Ürzig und Briedel, 2020 zwischen Detzem und Piesport und 2021 zwischen Kesten und Zeltingen. …iert werden. Am Freitagnachmittag lädt das Weingut Viermorgenhof, Kinheim-Kindel, zum „Danish Day @ Stairs n‘ Roses“ ein, am Samstag und Sonntagvormittag das Weingut Albert Gessinger, Zeltingen, zur Verkostung „Zwei…  

Vegane Weine

 
06.11.2020
Vegane Weine stärker gefragt Vegan ist nicht nur auf dem Teller stark gefragt. Seit neuestem wird auch beim Wein nachgefragt, ob er für Veganer geeignet sei. Doch was verbirgt sich hinter einem  

An alle Weinerzeuger in Deutschland

 
02.04.2020
Auch in diesen für uns alle so schwierigen Zeiten sind wir im Deutschen Weininstitut, beim Deutschen Weinfonds und in der Deutschen Weinakademie weiterhin für Sie da. Wir arbeiten bereits mit  

Mehr trockene Weine im Angebot

 
12.03.2015
Die deutschen Weinerzeuger folgen dem Trend zum trocken Wein. Im vergangenen Jahr wurden 44 Prozent aller heimischen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt. Wie  

Deutscher Weißwein: Absatzplus in Skandinavien

 
18.08.2020
Die Alkoholmonopole aus Norwegen, Finnland und Schweden berichten von stark wachsenden Weinabsätzen im ersten Halbjahr 2020, nachdem sich die Weineinkäufe wegen der coronabedingt geschlossenen  

Mehr trockene Weine im Angebot

 
19.02.2015
Die deutschen Weinerzeuger folgen dem Trend zum trocken Wein. Im vergangenen Jahr wurden 44 Prozent aller heimischen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt. Wie  

Trockene Weine weiter im Trend

 
14.04.2016
Weinprüfung Trockene Weine erfreuen sich hierzulande weiterhin immer größerer Beliebtheit. 46 Prozent aller heimischen Qualitäts- und Prädikatsweine wurden 2015 in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt.  

Mit Genusscoach PAUL durch die festliche Zeit

 
08.12.2016
Welcher Wein zu Ente oder Zander? Und umgekehrt: Welches Gericht zu einem Silvaner oder einem Spätburgunder servieren? Auf diese Fragen weiß PAUL, der Genusscoach des Deutschen Weininstituts (DWI)  

Quiche mit Shrimps

 
12.09.2018
Quiche mit ShrimpsWEINTIPP: ein trockener Weißburgunder oder Roséwein1. Die Shrimps waschen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Ca. 1 Minute in  

Reben und Wein auf Remstal-Gartenschau und Bundesgartenschau

 
29.04.2019
Die 105 Grad Oex – Sunset Lounge auf der Aussichtsplattform Luitenbächer bei Weinstadt-Großheppach lädt während der Remstal-Gartenschau an jedem Wochenende zu Weingenuss, Gaumenfreuden und großartigen Ausblicken ein. Foto: Ulrich Mayer Zur Remstal-Gartenschau 2019, die von Mai bis Oktober in 16 Gemeinden entlang der Rems - darunter sind auch bekannte Weinorte wie Weinstadt oder Fellbach – stattfindet, erwartet die Besucher auch ein