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Bukettsorten werden wiederentdeckt

 
31.08.2016
… Spezialitäten, wo er sechs Prozent der Rebfläche ausmacht. Der Gewürztraminer ist ein Verführer mit Rosenduft, mitunter findet man auch Aromen von Veilchen, Honig oder Marzipan in den Weinen. Edelsüße Auslesen…  

Stefan Schachner gewinnt den Alpen-Cup des DWI

 
09.05.2016
… vor der Fachpresse den Pokal. Den zweiten Platz errang Patrick Somweber, Sommelier im „Relais & Châteaux Rosengarten“ in Kirchberg/Kitzbühel, gefolgt von Gregor Schönau, Geschäftsführer des „Riesling & Co“ in…  

Ahrwein des Jahres 2018: Siegerweine in sechs Kategorien

 
11.09.2018
Die Prämierungsfeier mit den bei dem Wettbewerb „Ahrwein des Jahres 2018“ausgezeichneten Winzern und mit Weinhoheiten der Ahr fand in der Kreissparkasse Ahrweiler statt. Bild: H.J. Vollrath. …platzierten in sechs Kategorien werden ausgezeichnet.Die Gewinner 2018: „Bester Kultwein“ 1. 2015 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG – Weingut JJ. Adeneuer 2. 2016 Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder Goldkapsel…  

Christian Hartmann gewinnt bei „Die Junge Südpfalz – da wächst was nach“

 
10.05.2017
Die drei Erstplatzierten beim Jungwinzerwettbewerb "Die Junge Südpfalz - da wächst was nach!“ Christian Hartmann, Jürgen Graf und Michael Kern. Foto: „Südliche Weinstrasse e.V.“ … Wolf aus Birkweiler mit einem 2016er Kastanienbusch. Bei den Grauburgundern erhielt ein 2016er Rosengarten von Marius Meyer aus Rhodt die höchste Bewertung. Den ersten Platz bei den Chardonnays erreichte…  

Wein zu Fondue & Raclette

 
27.12.2017
Lange Winterabende und Silvester sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische Vielfalt ergänzen.  

Best of Riesling 2017: Größter Riesling-Wettbewerb entschieden

 
30.06.2017
Die Gewinner des Wettbewerbs Best of Riesling 2017 wurden in Neustadt an der Weinstraße ausgezeichnet. Foto: Ralf Ziegler, Ad Lumina … Kategorie II Lagen-Riesling trocken mit moderatem Alkoholgehalt (bis 12 vol.%) 1.Platz 2015 Bechtheimer Rosengarten Riesling Spätlese trocken Weingut Krug‘scher Hof, Gau-Odernheim (Rheinhessen) 2.Platz 2016…  

Fondue und Raclette

 
25.09.2020
Fondue & Raclette Lange Winterabende und Silvester sind hervorragende Anlässe für Fondue und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische  

Dornfelder

 
25.09.2020
Anbau Es handelt sich um eine robuste, wenig anfällige Rebsorte. Sie neigt, lässt man ihrem Wachstumsdrang freien Lauf, zu hohen Erträgen. Deshalb schneiden viele Winzer zu Beginn der  

Mythos Mosel 2019: Rieslingreise von Ürzig bis Briedel

 
07.06.2019
Die Jahrgangsverkostung „Mythos Mosel“ mit 120 Weingütern findet in 30 Gastgeber-Weingütern statt. In diesem Jahr in Betrieben zwischen Ürzig und Briedel, 2020 zwischen Detzem und Piesport und 2021 zwischen Kesten und Zeltingen. …iert werden. Am Freitagnachmittag lädt das Weingut Viermorgenhof, Kinheim-Kindel, zum „Danish Day @ Stairs n‘ Roses“ ein, am Samstag und Sonntagvormittag das Weingut Albert Gessinger, Zeltingen, zur Verkostung „Zwei…  

Vegane Weine

 
25.09.2020
Vegane Weine stärker gefragt Vegan ist nicht nur auf dem Teller stark gefragt. Seit neuestem wird auch beim Wein nachgefragt, ob er für Veganer geeignet sei. Doch was verbirgt sich hinter einem