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Rheingau - Rheinsteig

 
25.08.2020
… bis heute geblieben. Hier wurde übrigens auch im Jahre 1986 Umberto Ecos weltberühmter Roman „Der Name der Rose“ eindrucksvoll verfilmt.Seit 1998 ist die Stiftung Kloster Eberbach Eigentümerin der Anlage. Was dem…  

Eiswein krönt den Jahrgang 2015

 
18.01.2016
Eisweinlese 2010 01 Das Warten auf den tiefen Frost hat sich doch noch gelohnt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Zahlen des Landesuntersuchungsamtes (LUA) Koblenz mitteilte, konnten in Rheinland-Pfalz  

Weinlagerung

 
25.09.2020
Lagerfähigkeit steigt mit zunehmender Qualität Jeder Wein ist ein Individualist. Daher ist auch die Lebenserwartung sehr unterschiedlich. Man kann jedoch generell sagen, dass Weine umso länger  

Bowle

 
25.09.2020
Wein, Sekt und Sonne im Glas Bei diesem fruchtigen Mischgetränk kann eigentlich nichts schief gehen, vorausgesetzt, es werden einige einfache Grundregeln beachtet: Je weniger Zutaten, desto  

Winzersekt

 
25.09.2020
Winzersekt für WeingenießerDer kleine Unterschied Klassische Flaschengärung: Im Zuge der Sektbereitung wird zunächst dem Grundwein Zucker und eine spezielle Hefe hinzugefügt, die hohen Druck  

Sekt-DE.pdf

 
30.01.2019
Winzersekt Der Prickelfaktor fürs Leben 2 E i n G l a s a u f s Le b e n Ein Glas aufs Leben Schäumend sprudelt der Sekt ins Glas, tausende feine Bläschen wirbeln auf, formieren sich zu  

Mai-Bowle neu entdeckt

 
30.04.2014
Der Mai ist gekommen und mit ihm die ersten Feste unter freiem Himmel. Dabei darf auch die Maibowle nicht fehlen. Hier finden Sie Rezept- und Zubereitungs-Tipps.Maibowle wird mit Wein, Sekt und dem  

MUNDUS VINI NORDIC: Gewinner des Wettbewerbs stehen fest!

 
18.07.2019
Mit dem Ziel, den Export deutscher Weine in Skandinavien weiter zu fördern, hat der Meininger Verlag gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) den neuen Weinwettbewerb MUNDUS VINI NORDIC ins  

Glanzvolle Premiere: Die Preisverleihung von MUNDUS VINI NORDIC

 
16.09.2019
Zum ersten Mal kürten der Meininger Verlag und das Deutsche Weininstitut (DWI) die Sieger des neuen Weinwettbewerbs MUNDUS VINI NORDIC. Die exklusive Preisverleihung fand am 10. September in der  

Statistik_2020-2021.pdf

 
29.09.2020
… the price for domestic wines purchased directly from the producer and in specialist wine shops rose by nine cents to 6.89 €/l. An analysis by age group of the wine buyers in retail super­ markets, shows…