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30.08.2018

Sommelier-Cup

Sommelier-Cup Am 28. und 29. Januar 2018 hat das Das Deutsche Weininstitut (DWI) Weinfachleute und Nachwuchskräfte aus Gastronomie und Handel nach Mainz eingeladen, um ihr Fachwissen

30.08.2018

Meer trifft Wein

In der Grillsaison können Hummer oder Langusten längs geteilt auf der Schale gegart und nur mit Butter, Salz und Pfeffer gewürzt werden. Durch die kräftigen Röstaromen vom Grillen wirkt der

30.08.2018

Grillen und Wein

Herzhaft Gegrilltes mit fruchtigem Wein Das klassische Grillen hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor Cooking entwickelt. Dabei ist der Anspruch an die Qualität der diversen

30.08.2018

Oktober

… Hummel, Gravino, Ihle, Koch, Adam Müller, Plag, Rosenhof, Seeger und Winter. Sie zeigen von 20 bis 23 Uhr…

09.08.2018

China: Studie zu Weinkonsumenten

Die Unternehmensberatung Wine Intelligence hat die Weinkonsumenten in China in verschiedene Gruppen segmentiert und analysiert. Die Studie zeigt, dass es gegenüber 2015 in China immer mehr

08.08.2018

Diplomaten-Sortiment: Top25 ausgewählt

Auf zahlreichen Empfängen, Banketten, Diners oder anderen Anlässen rund um den Globus bietet das Auswärtige Amt seinen Gästen deutsche Weine an. Um die Auswahl zu erleichtern, haben das Auswärtige

02.08.2018

Deutscher Sektpreis 2018: Raumland verteidigt Spitzenplatz

Der Meininger Verlag kürte zum 4. Mal die besten Sekte des Jahres 2018. 577 Sekte verkosteten die 45 Fachjuroren beim zweitägigen Wettbewerb. Das Sekthaus Raumland verteidigte seine Position als

21.07.2018

Trollinger-Wettbewerb 2018

In der Wein Villa Heilbronn wurden bei einer feierlichen Preisverleihung die besten Trollinger-Weine ausgezeichnet. Die jeweiligen drei Gewinnerweine aus den Kategorien „Weißherbst / Rosé / Blanc de

13.07.2018

Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

… als Hauptgang und ein Milchreis mit Kardamom und Rosenwasser als süsser Abschluss. Alle Gerichte können auch…

20.06.2018

Tipp: Leichte Weine für den Sommer

Wenn die Tage heiß werden, hat man gerne etwas Kühles im Glas - es ist die Zeit der Sommerweine! Darunter versteht man in der Regel eher leichte, fruchtige Weine, die weniger Alkohol haben. Sie sind