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22.10.2015

Beste Winzersekte ausgezeichnet

… Sektkellerei Stengel aus Weinsberg-Gellmersbach in Württemberg stellte mit dem 2013er Muskat-Trollinger Rosé Sekt trocken aus der Lage Gellmersbacher Dezberg den besten Rosésekt des Wettbewerbs. Die Urkunden…

19.09.2015

Hohes Niveau im Vorentscheid zur Wahl der Deutschen Weinkönigin

…m Rheingau unter den lautstarken Anfeuerungsrufen ihrer Fans souverän den Unterschied zwischen Weißherbst und Rosé. Lisa Dieterichs von der Mosel erzählte mit „viel Adrenalin im Blut“, aber dennoch fließendem Englisch…

24.07.2015

Roséwein weltweit im Trend

Roséweine sind ideale Sommerweine, die sich nicht nur bei den deutschen Verbrauchern großer Beliebtheit erfreuen. Auch weltweit gesehen ist der Roséweinkonsum in den letzten Jahren deutlich gewachsen.

12.03.2015

Weinmarkt in Deutschland leicht rückläufig

… zurückgegangen und der des Weißweins um vier Prozentpunkte gestiegen. Außerdem legten seitdem die Roséweine von neun auf zehn Prozent Marktanteil zu. Der Rosé konnte im vergangenen Jahr leichte…

12.03.2015

Mehr trockene Weine im Angebot

… Hektolitern getestet haben. Sie unterteilen sich in 59 Prozent Weiß-, 30 Prozent Rot- und elf Prozent Roséwein.Im Vergleich zum fünfjährigen Mittel wurden im vergangenen Jahr vier Prozent weniger Qualitäts-…

19.02.2015

Mehr trockene Weine im Angebot

… Hektolitern getestet haben. Sie unterteilen sich in 59 Prozent Weiß-, 30 Prozent Rot- und elf Prozent Roséwein.Im Vergleich zum fünfjährigen Mittel wurden im vergangenen Jahr vier Prozent weniger Qualitäts- und…

04.02.2015

Weinmarkt in Deutschland leicht rückläufig

… zurückgegangen und der des Weißweins um vier Prozentpunkte gestiegen. Außerdem legten seitdem die Roséweine von neun auf zehn Prozent Marktanteil zu. Der Rosé konnte im vergangenen Jahr leichte…

29.12.2014

Winzersekt am Silvester-Abend

…nen Sprachraum „Pinot Meunier“ genannt wird. Eine Pinot Cuvée aus roten und weißen Rebsorten kann eine leicht roséfarbene Farbe aufweisen oder aber auch ein weißer Sekt sein, wenn die Rotweintrauben zuvor wie bei der…

07.07.2014

Krabbencocktail auf Chicorée

… auf Chicorée" spielt naturgemäß eine Sonderrolle.Wie wäre es beispielsweise mit einem feinherben Rosé zum Krabbencocktail auf Chicorée oder einem trockenen Silvaner zum gegrillten Wolfsbarsch mit…

30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

… und mit einer kleineren Weinmenge ziehen lasen. Später vier bis fünf Flaschen Wein z. B. gut gekühlten Rosé oder Weißherbst dazugeben. Bowlentopf möglichst in Eis stellen.Kurz vor dem Servieren eine Flasche…