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16.01.2018

Sekt___Co.pdf

… (Blanc de Blancs) - aus Rotweintrauben, weiß gekeltert a) Blanc de Noirs (Farbe wie Weißwein) b) Rosé-Sekt - aus Rotweintrauben, rot gekeltert, Rot-Sekt - aus dem Gemisch von Rot- und Weißweintrauben,…

16.01.2018

Nahe.xls

Nahe.xlsNahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls Nahe.xls

16.01.2018

Rheinhessen.pdf

Reg.-Nr. Gebiet 10 Rheinhessen 10.1 Rheinhessen Bereich Leitgemeinde Großlage Einzellage Bingen Abtey ha über NN Neigung Exposition Boden 26228 80-300 Sand + Löß + Lehm +

16.01.2018

Sachsen.xls

Sachsen.xlsSachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls Sachsen.xls

16.01.2018

Mostgewicht-Auslese-usw.pdf

… Bodensee und Tauberfranken 114 Baden/B = übriges Anbaugebiet 115 Hess. Bergstraße und Rheingau = Rotwein/Rosé 116 Württemberg * = für im bayerischen Teil zugelassene Rebsorten 117 Saale-Unstrut** und Sachsen** = in…

16.01.2018

Mostgewicht-QbA.pdf

… Tauberfranken Baden/B = übriges Anbaugebiet Franken * Bocksbeutel Hess. Bergstraße und Rheingau = Rotwein/Rosé Württemberg * = für im bayerischen Teil zugelassene Rebsorten Saale-Unstrut** und Sachsen** = in…

16.01.2018

Württemberg.xls

Württemberg.xlsWürttemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls Württemberg.xls

16.01.2018

Mostgewicht-Spätlese.pdf

… Bodensee und Tauberfranken 114 Baden/B = übriges Anbaugebiet 115 Hess. Bergstraße und Rheingau = Rotwein/Rosé 116 Württemberg * = für im bayerischen Teil zugelassene Rebsorten 117 Saale-Unstrut** und Sachsen** = in…

16.01.2018

Aktuelles_Weinrecht.pdf

… ein Verschnitt weiß-rot möglich. Diese Weine dürfen allerdings nicht, wie ursprünglich einmal vorgesehen als Rosé vermarktet werden.  Die Säuerung von Wein darf die Bundesregierung in Jahren mit ungewöhnlichen…

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

… Wunschkombination.Terrinen und Pasteten – sind etwas wählerisch bei Sekt. Empfehlenswert: Spätburgunder Rosé-Sekte, die mit ihrer Fülle und Aromen gut harmonieren. Die bevorzugte Geschmacksrichtung ist in diesem…